Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Cuisine:

Итальянча

110
кызмат кылат 6
жеңил

ингредиенттер

600 г жер Уй
400 г эт Колбаса
200 г нан
150 г Pecorino Сыр
200 г Whole Milk
2 жумуртка жумуртка
3 бутактары Thyme
greated 1/2 чай кашык Nutmeg
даамы туз
даамы Кара мурч
даамы Extra Virgin Зайтун майы

Багыттар

Бейбит Корган италиялык ашканасынын классикалык үй даярдоо болуп саналат, апалар жана энелер кызгануу салттуу конок болгондо Түшкү же кечки тамакка жекшемби күнү даярдалган үй-бүлө салышы сактайт. Бул жаштар да, карылар да жаккан эттин экинчи тамак жана бүдүрчөлөр кызмат үчүн керек, Эгер сиз, мисалы, бышырылган картошка жөнөкөй тарап даамдары менен коштолгон; Бул үчүн ушунчалык жөнөкөй да, жума, аны даярдоо деп, ал тургай, суук даамын даяр өзгөчө даамдуу тамак болушу мүмкүн.

Джеси көп аркандай жол менен чыгарса болот: уй менен, уй эти, же аралаш чочконун жана уй эти,, тоок же түрк; Эгер куурдак сыяктуу ур жана мешке же көмөч казанга аны тамак берет.

Steps

1 Даяр	бычак менен жаңы нан кабыгы менен алып салуу, антпесе аны бөлүп-бөлүп, бир табак, аны өткөрүп берүү: жалпысынан, сен керек 150 жаңы Breadcrumbs г. нан, аны жумшартып, жутуп деп табактагы сүт куюп,.
2 Даяр	Ошол эле учурда колбаса тартып ичегини алып, аны талкалап,. дагы бир табактагы жер уйдун төк, анда колбаса кошуу, майдаланган Pecorino Сыр, нан, сүт малынган жана бир аз сыгып, бүт жумуртка, даярдалат, жаңы көкөмерен бир нече жалбырактары, туз жана калемпир.
3 Даяр	бир тектүү жол менен азыктарды аралаштыруу үчүн колу менен аралашмасын жууруп, анда аны коштоп жаты өзгөрөт берет, кам көрүү, ошондой эле, аны кыска үчүн. пергамент батман кагазына эт нанды кой, зайтун майы менен тазалоо. очокто Preheat үчүн 180 статикалык режиминде °.
4 Даяр 90	ири банк идишти алып, зайтун майы менен түбүн майлап. банк көмөч борборунда эт нанды коюп жана камырды бышыруунун 180 ° жөнүндө үчүн статикалык мешке 80-90 мүнөт.
5 Даяр	убакыт тамак кийин, Джеси алып, аны ысык кызмат.