ингредиенттер
-
200г Quinoa
-
100г Шампиньон козу карындары
-
70г Кызыл калемпир
-
70г Yellow Калемпир
-
150г Zucchini
-
100г Red Пияз
-
400г суу
-
даамы Extra Virgin Зайтун майы
-
даамы Mint
-
даамы туз
-
даамы Кара мурч
Багыттар
Эгер жарык деп, глютен акысыз Өсүмдүк тамак, гана өкүнүчтүү, бышырылган жашылчалар эске түшөт, Биздин ыкма менен бүгүнкү күндө биз силерге кандай дени сак жана даамдуу көрсөтөт дени жегенге болот: Чындыгында жашылча менен Quinoa, жыпар жыттуу жана түстөрдүн өз жарылуу менен, ал ашканада жаңы даам таап үчүн жеңил жана кызыктуу ыкмасы болуп саналат, Бардык кылуусу менен. А алуубуз Кытырак жашылча Quinoa коштогон, Бардык ханышасы “жасалма таруу”, көпчүлүк салт басып жана башка тамак-сүйгөндөрдү ырахат алат даам тегерек бий. достор менен кечки тамак жашылча менен Quinoa даярдоо: celiacs жана vegetarians сага рахмат айтам, ал тургай, алектене ичюн сени сурашат!
Steps
|
1
Даяр
|
жашылча менен quinoa даярдоо үчүн, кызыл пияз тазалоо менен башталат, аларды жарым, андан кийин ичке тилкелерге кесип. |
|
2
Даяр
|
Ошондой эле кызыл калемпирди экиге бөлүп, ички уруктарын кырып салыңыз. Андан кийин аны кичинекей кубиктерге кесип, сары калемпир үчүн дагы бир кесип кайталаңыз. |
|
3
Даяр
|
Цуккинини кубик кылып кесип, акырында козу карындарды тазалап, тилимдерге бөлөбүз. Көмөч казанга майды ысытып алгач пиязды салабыз. |
|
4
Даяр
|
Алар акырындык менен бышырылган болсун, алар кызарып баштаганда бир аз суу менен аралаштырып, жана дагы бир нече мүнөт бышырууну улантыңыз, алар абдан назик болгонго чейин. |
|
5
Даяр
|
Андан кийин калемпирди кошуу, аралаштыруу жана Zucchini жана козу карындарды кошуу алдында бир нече мүнөт бышырышат. |
|
6
Даяр
|
Баарын башкага бышырып 5 мүнөт, туз жана калемпир менен жөнгө салуу: сиздин жашылчалар даяр жана кытырак! |
|
7
Даяр
|
Квиноаго азыртан кам көрүңүз: аны жакшылап чайкаңыз, сырткы патинаны түзгөн сапонин катмарын жок кылуу. |
|
8
Даяр
|
Анан казандын түбүнө бир аз майды ысытып, тост кылуу үчүн квиноаны куябыз. Жабышып калбаш үчүн жыгач кашык менен аралаштырыңыз, туз менен татымал жана бышыруу улантат, калган суу менен жаап: анын көлөмү квиноанын көлөмүнөн эки эсе көп болушу керек. |
|
9
Даяр
|
Уруктар гүлдөп ачылып, суу сиңип калгандан кийин, квиноа даяр: аны жашылчаларга кошуу. Даамдарды байлоо үчүн аралаштырып, бир аз кууруу керек, андан кийин табак жытын берүү үчүн жалбыз жалбырактары бир ууч менен бүтүрөт: жашылча менен quinoa ырахат алууга даяр! |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש













