English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Sastāvdaļas
-
8 Vistas spārniņi
-
100 ml Baltvīns
-
pagaršot Nerafinēta olīveļļa
-
1 tējkarote Karstā paprika
-
svaigi malti Melnie pipari
-
2 krustnagliņas ķiploki
-
1 zariņš rozmarīns
-
pagaršot sāls
norādes
Paprika vistas spārniņi ir ļoti garšīgas gabaliņi vistas marinādē ar vīnu, paprika, ķiploku un rozmarīna un tad vārīti pannā. Tie ir ļoti labs, bet arī gaismas un iet labi ar jebkāda veida garnīrs, neapstrādātus un vārīti.
Ar papriku vistas spārniņi nāk ļoti labi, kas nav stick pan, bet, ja jums ir tas, jūs varat arī izmantot tajine, īpaši māla panna ar konisku formas vāku, kas ir gatavošanas gaļas raksturīga zemā temperatūrā, vidē slapjš. Tādā veidā tā saglabā visu savu garšu un izteiktu maigumu.
Steps
|
1
Gatavs
|
Sasmērējiet vistas spārniņus ar virtuves papīru, lai tie labi nožūtu, pēc tam aizdedziet tās, lai noņemtu atlikušās pildspalvas. Uz liesmu, vajag iekurt plīti un izlaist pa to vistu, lai uguns sadedzinātu mazās atlikušās spalvas. |
|
2
Gatavs
60
|
Ielieciet spārnus cepamajā traukā un pievienojiet baltvīnu. Pāris reizes tos labi samaisiet, tad apslaka ar nedaudz olīveļļas, paprika, dāsna piparu malšana, sagrieztu ķiploku un labi nomazgātas un žāvētas rozmarīna lapas. Pārklājiet ar plastmasas plēvi un ielieciet ledusskapī, lai marinētu vismaz 1 stunda, bet ja jums ir iespēja, paildzināt marinādi pat plkst 2 vai 3 stundas. Marinādes vidū apgriež vistu otrādi. Vistas gaļa jānovieto istabas temperatūrā vismaz pusstundu pirms gatavošanas, gatavošanas laikā paturiet to prātā. |
|
3
Gatavs
|
Uzlieciet uz uguns nepiedegošu pannu ar nedaudz olīveļļas un labi uzkarsējiet. |
|
4
Gatavs
|
Pievienojiet vistas spārniņus un labi apbrūniniet no visām pusēm. |
|
5
Gatavs
|
Pievienojiet visu marinādi, šķipsniņu sāls, nolaidiet vāku un vāriet 20 minūtes uz vidējas uguns. Laiku pa laikam atklājiet un aplejiet vistu ar gatavošanas sulu vai apgrieziet to. |
|
6
Gatavs
|
Pēc norādītā laika, paceliet uguni un apbrūniniet, pagriežot vistu vairākas reizes, līdz tas ir labi brūns. Pasniedz nekavējoties. |
