Fangaro
-
800 h Toton-kena
-
700 h Tsaramaso mainty
-
250 h Red Peppers
-
500 h saosy voatabia
-
500 h Ron-kena
-
160 h Tongolo
-
100 h Red tongolobe
-
3 slices Tongolo gasy
-
1 Sakay
-
1 tablespoon Cumin Powder
-
1 tablespoon Vovoka koriana
-
1 tablespoon Siramamy avy amin'ny vinaingitra
-
30 h Extra Virgin Olive Oil
-
2 sotrokely Salt
-
1 sotrokely Black Pepper
-
Handravaka
-
tsy hanandran-javatra drafy Leaves
Toro-lalana
Aza milaza mihitsy fa sakafo Meksikana ny Chili Beef, na farafaharatsiny aza miteny izany eo anatrehan'ny Texan! Ny fomba fahandro ho an'ity lasopy matsiro ity, raha ny tena izy, an'ny lovantsofina any atsimon'i Etazonia ary izy io no nanome hena sy sakay tany am-boalohany, araka ny anarany ihany. Na izany aza, amin'izao fotoana izao dia tena mahazatra ny manandrana sakay hen'omby feno tsaramaso, dipoavatra sy voatabia ary noho izany antony izany dia heverina ho lovia amin'ny sakafo Tex-Mex. Nisafidy ny hanolotra anao ity variana ity izahay, ankasitrahana manerana izao tontolo izao noho ny fanamorana ny fanomanana, ny tsiro mahery sy ny versatility lehibe! Azonao atao ny manolotra sakay omby miaraka amin'ny vary fotsy, tortillas sy avocado ho an'ny sakafo hariva Meksikana, na miaraka amin'ny cheddar, Fry frites sy crème marikivy araka ny tian'ny Amerikana, na ho famenoana ny burrito mahazatra indrindra … na ahoana na ahoana dia azonay antoka fa ho tianao izany!
dingana
1
vita
|
Mba hanaovana sakay omby, miomana aloha momba 500 g ny ron-kena. |
2
vita
|
Miverena amin'ny fanomanana ny akora: tapaho ny tongolo gasy, tongolo mena sy tongolo fotsy ho tapaka manify. Tetehina ny sakay ary tetehina kely ny sakay. |
3
vita
|
Afanaina ao anaty vilany ny antsasaky ny menaka (mety ho vy), arotsaka ny hena voatoto dia atao volontsôkôlà amin’ny afo midadasika, mifangaro tsara. |
4
vita
10
|
Asio sira iray sotrokely, afangaro amin`ny ladle ny ron-kena ary manohy volontany mandritra ny folo minitra, afindra amin'ny vilia baolina ny hena dia atokana. |
5
vita
10
|
Ao anaty vilany iray ihany, aidino ny menaka tavela ary ampio ny sakay, tongolo gasy sy tongolo. Arotsaka koa ny poivre ary asiana sira iray sotrokely, poivre sy siramamy manta. Ampio koa ny komina sy ny vovoka korianara, afangaro amin`ny ladle ny ron-kena dia andrahoy amin`ny afo antonony ambony ho 10 minitra. |
6
vita
60
|
Amin'izao zava-misy izao, ampio ny henan'omby efa nototoina efa nototoina. Araraka ny saosy voatabia ary saika ny ron-kena sisa rehetra, sarony amin`ny sarony ary andrahoy amin`ny afo antonony kely ho 60 minitra, kobanina tsindraindray ary diniho sao maina be; Amin'ity tranga ity, mipetraha miaraka amin'ny ron-kena kely. |
7
vita
40
|
Rehefa afaka izany, fotoana, ampio ny tsaramaso miaraka amin'ny rano fitehirizana azy, sarony indray ny sarony ary andrahoy indray 40 minitra, amin'ny hafanana midadasika foana. |
8
vita
10
|
Vonona indray mandeha, esory ny vilany eo amin'ny fatana ary avelao hijanona folo minitra eo ho eo. |
9
vita
|
Karakarao amin'ny raviny koriana kely dia arosoy ny sakay ombyo raha mbola mafana! |