Name: Lemon Artichokes Baked Salmon
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Salmon Slices: 800 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Lemon Juice: 1; Parsley: 1 tuft; Garlic: 1/2 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Artichokes: 4; Lemon Juice: 1; Vegetable Broth: 150 ml; Garlic: 1 clove; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Cuisine:

Italiana

Salmon nendasina norvejiana nasiana voasarimakirana

38
manompo 4
Tsotra

Fangaro

800 h Sakafo Salmon
4 farantsa
100 ml Extra Virgin Olive Oil
1 Lemon Juice
1 tuft persily
1/2 jirofo Tongolo gasy
tsy hanandran-javatra Salt
tsy hanandran-javatra Black Pepper
Ho an'ny artichoke
4 Artichokes
1 Lemon Juice
150 ml legioma ron-kena
1 jirofo Tongolo gasy
1 fiantraikany Salt
tsy hanandran-javatra Extra Virgin Olive Oil

Toro-lalana

Ny fomba fahandro ho an'ny rehetra tia trondro andrahoina amin'ny fomba tsotra mba hiaro ny tena rehetra sy ny tena tsiro.
Ny Lemon Artichokes nanendy Salmon raha ny marina dia manan-karena sy ny faharoa manasa lovia slices ny norvejiana Salmona andrahoina amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny emulsion diloilo, voasarimakirana sy ny persily, ary nanompo tamin'ny fandriana ny sautéed artichokes.
Ianao volana an'ireo namanao amin'ny Mazava ho azy fa ny trondro faharoa amin'ny voadio tsiro ary afaka hanova ny lafiny lovia mba mitovy araka ny tiany sy ny tiany!

dingana

1 vita	Mba hanomanana ny Lemon Artichokes Baked Salmon, manomboka amin'ny artichokes izay hiaraka amin'ny salmon (raha tianao dia azonao atao koa ny manadio ny artichoke amin'ny fonon-tanana mba tsy handoto ny rantsan-tànanao). Ao anaty vilia lehibe iray aidino rano mangatsiaka ary poritra ny ranom-boasary makirana; tsy hahamainty ny artichokes ny rano rehefa tapahanao. Avy eo dia esory amin'ny antsy ny tahon'ny artichokes rehetra, dia esory amin'ny tananao ny ravina ivelany mandra-pahatonganao amin'ny fotsy sy malefaka. Rehefa nesorina ny ravina ivelany, tapaho ny tendron'ny artichoke dia zarao roa. Avy eo dia esory amin'ny antsy kely ny volombava anatiny amin'ny artichoke. Hetezo manify ny artichokes, dia arotsaho ao anaty lovia misy rano sy voasarimakirana ny tanana avy eo. Rehefa vita ny artichokes, tatatra azy ireo.
2 vita 10	Avy eo ao anaty vilany lehibe dia arotsaho menaka kely sy tongolo gasy voapoizina. Araraka avy eo ny artichoke efa voatoto, afangaro ary asiana sira kely. Araraka ao anaty vilany ny ron-kena mba hanamora ny fandrahoan-tsakafo sy mahandro 10 minitra ny artichokes amin`ny hafanana ambony, ampiana tanana amin'ny tanana maromaro misy tahiry legioma.
3 vita	Raha mbola mahandro ny artichokes, tetehina ny persily. Avy eo dia pory ny ranom-boasary makirana. Avy eo dia arotsaho ao anaty vilia kely 100 ml ny menaka, ny ranom-boasarimakirana voaporitra sy afangaro mba emulsify ny roa ranon. Ampio ny poivre noir sy sira mba hanandrana, avy eo ny tongolo gasy tapa-kazo sy ny persily voatetika. Afangaro indray ny akora.
4 vita 10	Koa raiso ny salmon norvezianina vaovao, Esory amin'ny alalan'ny tsilo ny tsilo tena tsikaritra avy eo dia apetraho eo amin'ny lovia fanasan-davenona misy taratasy fanaova-mofo ary hosory amin'ny emulsion misy menaka sy voasarimakirana ny silaka tsirairay.. Azonao atao koa ny mamela emulsion kely mba hanampiana azy amin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo. Rehefa vita ny famafazana ny silaka amin'ny emulsion, manendasa amin'ny 220 fiakarana ho eo 8-10 minitra: raha ny tena izy, tsy mila mahandro be ny saumon mba hahatonga ny henany ho malefaka sy matsiro. Asakasak'izay mahandro sakafo, avadiho amin'ny ilany ny silaka, Esory avy eo ary ampio ny artichokes sy ny emulsion havia.