Name: Scones
Yield: 3
Cuisine: Scotland
Ingredients: 00 Flour: 220 g; Butter: 50 g; Whole Milk: 150 ml; Sugar: 5 g; Baking Powder For Cakes: 10 g; Salt: 2 g; Eggs: 1; Whole Milk: 1 spoon; Sour Cream: 250 g; Strawberry Jam: 200 g

Cuisine:

Scotland

30
manompo 3
Tsotra

Fangaro

220 h 00 Flour
50 h Dibera
150 ml Whole Milk
5 h Sugar
10 h Baking Powder Fa Cakes
2 h Salt
To miborosy
1 atody
1 lovia kely Whole Milk
To Fenoy
250 h Krema marikivy
200 h frezy Jam

Toro-lalana

In Angletera, dite dia fotoana nentim-paharazana, izay miverimberina mandritra ny andro hatramin'ny maraina ka hatramin'ny dimy ny malaza ao amin'ny tolakandro, rehefa dite fa nanatsara ny fomba isan-karazany na ny hanim-py hanim-piny mamy.
Iray amin'ireo tsy azo ihodivirana delicatessen izay nanompo nanerana an'i Angletera amin'ny dite no scones, malefaka fihodinana pancakes, amin'ny tsy mitongilana tsirony, izay feno sakafo na mamy, na sakafo hanim ary manana ny tena niaviany tany Ekosy.
Tena mitaky ny Scones minitra vitsivitsy mba hiomana sy manana fohy lalivay, izay miseho mivantana nandritra ny mahandro sakafo.
Izahay manolotra anareo ho hanitra dikan-tenin'ny scones, feno Jak sy ny lakirema fraiche (izay izay fantatsika amin'ny hoe marikivy fanosotra): amin'ny zava-misy, ny fomban-drazana ny fanosotra dite mitaky clotted fanosotra, tena matevina fanosotra amin'ny matavy avo afa-po. Raha toa ka tsy mahita na iray na ny hafa, ny fromazy izay tonga akaiky indrindra ny tapaka sy ny tsirony dia mascarpone ary afaka mampiasa azy io ho toy ny hafa.
Miaina ny scones miaraka dia nahafeno tianao, sanatria ny saina sy ny dite tsara rehetra!

dingana

1 vita	Mba hanomanana ny Scones, amin'ny mofomamy board (na tao anaty vilany) handamina ny 00 lafarinina, hametraka ny sira, ny fanaova vovoka sy ny siramamy, manome azy ireo ny mahazatra endrika loharano.
2 vita 20	Add ny dibera amin'ny efitrano mari-pana, ary nanalefaka izany amin'ny tananareo, fampifangaroana azy amin'ny lafarinina. Add ny ronono eo afovoan'ny mametafeta ny koba ary amin'ny tanana (na ny planeta amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo K whisk amin'ny hafainganam-pandeha), mandra-pahatonganao ho voalamina tsara sy dity koba kely. Fonosy ny koba amin'ny plastika Wrap ary aoka izany fitsaharana ao amin'ny vata fampangatsiahana ho 15-20 minitra.
3 vita	Rehefa afaka izany, fotoana, hiverina ny koba mofo ka hakodian'ny olona izany, mampiasa nanakodia Pin, an-taratasy momba ny 1.5 sm ambony. Miaraka amin'ny 6,5 savaivony manodidina cutter manao momba ny 18 Discs ary mametraka azy ireo amin'ny lapoely no mitete, Feno hodi-biby taratasy. Beat atody amin'ny lovia kely ronono sy miborosy ho etỳ ambonin'ny ny scones.
4 vita 15	Bake ao amin'ny lafaoro preheated amin'ny 200 ° for 15 minitra (ventilated 180 ° for 10 minitra).
5 vita	Esory ny scones, izay hisy soa volamena, ary aoka mangatsiatsiaka. Raha matimaty izy ireo, zarao azy ireo antsasany sy mampiletra zavatra azy amin'ny sotrokely ny frezy Jak, na voankazo hafa eo amin'ny fahafinaretana, ary fery vao fanosotra. Ireto ny scones vonona!