Name: Pancakes with Maple Syrup
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 25 g; 00 Flour: 125 g; Eggs: 2; Whole Milk: 200 g; Baking Powder For Cakes: 6 g; Sugar: 15 g; Maple Syrup: to taste

кујна:

Соединети Држави

35
служи 4
лесно

состојки

25 g путер
125 g 00 брашно
2 Јајца
200 g полномасно млеко
6 g Прашок за пециво За Торти
15 g шеќер
вкус јаворов сируп

Правци

Палачинки се типични американски појадок и може да се исполни, на многу начини, според вкус. Тие се одлични и обично се подготвени за појадок, но, исто така, може да биде одличен решение за ужина или за значителен и многу Енергија бранч. Класичен палачинки се украсени со јаворов сируп, но навистина може да вкус како сакате, во зависност од вашиот вкус, со користење на Nutella или џем. Во секој случај, палачинки се вистинско задоволство за непцето, и секогаш остави сите многу среќни. Ајде да видиме како да се подготват.

чекори

1 Направено	Почнуваме да ги подготвуваме палачинките со топење на путерот на многу тивок оган, потоа оставете да се излади. во меѓу време, поделете ги жолчките од жолчките. Истурете ги жолчките во сад и претепајте ги со размахване за рака, потоа додадете го растопениот путер на собна температура и испасирајте го во млекото, продолжувајќи да се меша со размахване. Поставете ја смесата додека не биде јасна.
2 Направено	Додајте го прашокот за пециво во брашното и просејте го сè во садот со смесата од јајца. Промешајте со размахване да се меша.
3 Направено	Победете ги белците од јајцата додека не се зацврсти, постепено истурете го шеќерот и кога ќе бидат белци и меки, нежно вклучете ги во мешавината на јајца, со движења од врвот до дното, за да избегнете расклопување на истите.
4 Направено	Ставете да се загрева на средна топлина (не високо, во спротивно нема да му дадете време на тестото да се крене добро за време на готвењето и палачинките ќе станат премногу темни) голема нелеплива тава (подобро ако дебелото дно) и, ако е потребно, маснотии со малку путер распоредени на површината со помош на кујнска хартија. Истурете мала легла за подготовка во центарот на тавата, нема да треба да го ширите.
5 Направено	Кога меурчиња ќе почнат да се појавуваат на површината и основата ќе биде златна, свртете го од другата страна со помош на шпатула, како да е креп или омлет. Потоа свртете ја другата страна во кафеава боја, по што палачинката ќе биде подготвена. Продолжете со остатокот од тестото и постепено наредете ги палачинките на чинија за сервирање, наредете ги еден до друг.
6 Направено	Со овие дози околу 12 треба да се формираат палачинки. Послужете ги топло и посипете ги со сируп од јавор. Палачинките можете да ги комбинирате со свежо овошје или сируп по ваш вкус.

Да ги гарнирате или комбинирате палачинките, во прилог на јаворов сируп, можете да користите мед, Нутела, разни креми, путер од кикирики, метеж, полу-шлаг или павлака, свежо или конзервирано овошје!