HTTPS://recipeselected.com
വിവർത്തനം
ഭാഷ തിരഞ്ഞെടുക്കുക

കുഇഛെ ലൊറൈൻ (ബേക്കൺ പാൽക്കട്ടി)

വായന മോഡ് ആരംഭിക്കുക
അച്ചടിക്കുക
0 0
ഭക്ഷണ പദ്ധതി ചേർക്കുക
കുഇഛെ ലൊറൈൻ (ബേക്കൺ പാൽക്കട്ടി)

നിങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കിൽ ഇത് പങ്കിടുക:

അല്ലെങ്കിൽ കേവലം പകർത്തി പങ്കിടാൻ ഈ URL

ചേരുവകൾ

സെര്വിന്ഗ്സ് ക്രമീകരിക്കുക:
1 നുള്ളുക ജാതിക്ക
1 നുള്ളുക കുരുമുളക്
1 ഇടത്തരം മുട്ടകൾ
3 ഇടത്തരം മഞ്ഞക്കരു
150 ഗ്രാം വറ്റല് ഗ്രുയെരെ
300 മില്ലി ലിക്വിഡ് ഫ്രഷ് ക്രീം
200 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് ബേക്കൺ
രുചി ഉപ്പ്
For the Shortcrust Pastry
100 ഗ്രാം തണുത്ത വെണ്ണ
200 ഗ്രാം 00 മാവു
70 ml iced വെള്ളം
രുചി ഉപ്പ്

ബുക്മാർക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്

നീ ചെയ്യണം ലോഗിൻ അഥവാ പട്ടിക ബുക്ക്മാർക്ക് / പ്രിയപ്പെട്ട ഈ ഉള്ളടക്കത്തിന്.

പാചകരീതി:
  • 105
  • സേവിക്കുന്നു 4
  • മീഡിയം

ചേരുവകൾ

  • 1 നുള്ളുക ജാതിക്ക
  • 1 നുള്ളുക കുരുമുളക്
  • 1 ഇടത്തരം മുട്ടകൾ
  • 3 ഇടത്തരം മഞ്ഞക്കരു
  • 150 ഗ്രാം വറ്റല് ഗ്രുയെരെ
  • 300 മില്ലി ലിക്വിഡ് ഫ്രഷ് ക്രീം
  • 200 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് ബേക്കൺ
  • രുചി ഉപ്പ്

  • For the Shortcrust Pastry

  • 100 ഗ്രാം തണുത്ത വെണ്ണ
  • 200 ഗ്രാം 00 മാവു
  • 70 ml iced വെള്ളം
  • രുചി ഉപ്പ്

ദിശകൾ

പങ്കിടുക

കുഇഛെ ലൊറൈൻ ഫ്രഞ്ച് ഗസ്ത്രൊനൊമിച് പാരമ്പര്യത്തിന്റെ ഒരു സാധാരണ വിഭവമാണ്, ലോകം മുഴുവൻ അറിയപ്പെടുന്ന അതിന്റെ അനായാസം അതിന്റെ ലളിതമായ നിർണായക രസം അഭിനന്ദനീയർഹമാണ്.
ഈ ക്ലാസിക് രുചികരമായ പൈ അടിസ്ഥാന നിറയുന്നത് മൂന്ന് പ്രധാന ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ചു ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത്: മുട്ട, അക്കരപ്പച്ച പാൽക്കട്ടി.
സാഭാവികമായി, അധിക സമയം, അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ആവിഷ്ക്കരിച്ചെന്നും മറ്റ് വ്യാഖ്യാനങ്ങൾ ഇടം വിട്ടു: അതുപോലെ, കുഇഛെ ലൊറൈൻ മുട്ട പച്ചക്കറികളും നാചുറൽ, അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയും ചീസ് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഒരു, ഏറെ പ്രസിദ്ധമാണ്.

ഘട്ടങ്ങൾ

1
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

First prepare the Shortcrust Pastry. In a mixer put the flour, cold butter from the fridge, a pinch of salt and blend everything until you get a mixture "sandy". Pour all in one bowl and add the iced water kneading with your hands until you get a compact dough. Cover it with the plastic wrap and you put it in the refrigerator for 40 മിനിറ്റ്.
2
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

ഒരിക്കൽ തയ്യാറാണ്, flour a work surface and roll out the dough very quickly, calculating that the circle of dough will cover the bottom of your pan, adhere to the edges and slightly overlap about 2 സെമി. Roll the dough on the rolling pin and place it on the 24 cm diameter cake tin, previously buttered and let the dough adhere well to the bottom and edges. Cut the excess dough with a cutter wheel or a knife and finally, with a fork , ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ പേസ്ട്രി കുത്തുക.

3
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
15

തുടർന്ന് പാചകം തുടരുക, ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൻ്റെ ഒരു ഷീറ്റ് കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, ഉണക്കിയ പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക (പയർ, ചെറുപയർ, പയർ, തുടങ്ങിയവ ...). ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ ഇടുക 190 വേണ്ടി ഡിഗ്രി 15 മിനിറ്റ്.
4
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

അതേസമയം, quiche പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: മുട്ട എടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ അടിക്കുക, ക്രീമിനൊപ്പം; എന്നിട്ട് ഒരു നുള്ള് ജാതിക്ക ചേർക്കുക, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്, ഉപ്പ്,
ക്രീം ആകുന്നതുവരെ എല്ലാം ഇളക്കുക.

5
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
10

അരിഞ്ഞ ബേക്കൺ വേവിക്കുക 10 തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മിനിറ്റ്, എന്നിട്ട് ഊറ്റി മാറ്റി വയ്ക്കുക.

6
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

അതുകൊണ്ട് ഗ്ര്യൂയർ ചീസ് അരച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
7
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
10

ഒരിക്കൽ ദി 15 മിനിറ്റുകൾ കഴിഞ്ഞു, quiche പുറത്തെടുക്കുക, ബീൻസും ബേക്കിംഗ് പേപ്പറും നീക്കം ചെയ്ത് മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപയോഗിച്ച് അടിഭാഗം ബ്രഷ് ചെയ്യുക. പിന്നെ മറ്റൊന്നിനായി quiche അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക 5-10 മിനിറ്റ് 170 ° താഴെ നന്നായി തവിട്ടുനിറം വേണ്ടി.

8
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

ക്വിച്ചിൻ്റെ അടിഭാഗം അടുപ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്താൽ, വറ്റല് ചീസ് മുട്ടയും ക്രീമും കലർന്ന താഴത്തെ കവറിൽ വയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ ബേക്കൺ ചേർക്കുക.

9
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
20

ക്വിഷെ ലോറൈൻ ചുടേണം 170 About ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ്, ഉപരിതലത്തിൽ സ്വർണ്ണ നിറമായിരിക്കും വരെ.

10
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

ക്വിഷെ ലോറൈൻ വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ചട്ടിയിൽ വിശ്രമിക്കട്ടെ 10 മിനിറ്റ്, അങ്ങനെ, അതിനെ ഒതുക്കുന്നു, കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത

പാചകരീതി അവലോകനങ്ങൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവലോകനങ്ങൾ ഇതുവരെ ഉണ്ട്, നിങ്ങളുടെ അവലോകനം എഴുതാൻ ചുവടെയുള്ള ഒരു ഫോം ഉപയോഗിക്കുക
മുമ്പത്തെ
മാപ്പിൾ സിറപ്പ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത - പേൾ ബാർളി സൂപ്പ്
അടുത്തത്
പേൾ യവം സൂപ്പ്
മുമ്പത്തെ
മാപ്പിൾ സിറപ്പ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത - പേൾ ബാർളി സൂപ്പ്
അടുത്തത്
പേൾ യവം സൂപ്പ്

ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക

പാചക തിരഞ്ഞെടുത്തത് | എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം | © 2018

സൈറ്റ് തീമിന്റെ ട്രയൽ പതിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് സജീവമാക്കുന്നതിന് തീം ക്രമീകരണങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ കോഡ് നൽകുക അല്ലെങ്കിൽ ഈ വേർഡ്പ്രസ്സ് തീം ഇവിടെ വാങ്ങുക