Name: Pearl barley soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pearl Barley: 150 g; Carrot: 1; Celery: 1 stalk; Onion: 1; Potatoes: 1; Laurel: 2 leaves; Chive: 4 strands to be chopped; Black Pepper: q.s.; Salt: q.s.; Butter: 40 g; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Beef Broth: 1 l

Орц

нэгж тохируулна:

	150 г Сувдан арвай
	1 Лууван
	1 сүрэл селөдерей
	1 Сонгино
	1 төмс
	2 навч Laurel
	4 гаргадаг жижиглэсэн болно Chive
	q.s. Хар перц
	q.s. Солт
	40 г масло
	2 халбага Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
	1 л үхрийн махны шөл

Bookmark энэ жор

Та хэрэгтэй нэвтрэх эсвэл бүртгүүлэх Хавчуурга / дуртай энэ агуулга руу.

онцлог:

Cuisine:

Италийн

55
Үйлчилдэг 4
Easy

Орц

150 г Сувдан арвай
1 Лууван
1 сүрэл селөдерей
1 Сонгино
1 төмс
2 навч Laurel
4 гаргадаг жижиглэсэн болно Chive
q.s. Хар перц
q.s. Солт
40 г масло
2 халбага Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
1 л үхрийн махны шөл

чиглэл

Сувдан арвай шөл Trentino Альто Adige нь ердийн болон эртний хоол байна, жижиг шоо хуваасан сувдан арвай, хүнсний ногоо нь бэлтгэсэн.

үе шатууд

1 дууссаныхаа	хүнсний ногоо цэвэрлэх өөр арвай шөл эхлэлийг бэлтгэхийн тулд (сонгино, лууван, селөдерей, төмс) , тэдгээрийг жижиг талбайд хуваасан.
2 дууссаныхаа	нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос тавьж, энэ нь хайлсан сонгино нэмж байх үед, энэ нь хатаж байг.
3 дууссаныхаа 5	Бас тавган болон шарсан мах нь лууван болон селөдерей шидэх 5 минут.
4 дууссаныхаа	Сувдан арвай нэмэх, Та усаар угааж, хатааж байгаа нь. нэмэх 3 эсвэл 4 арвай нь махны шөл шанага. Дараа нь булан навч нэмж, арвай болгосон хүртэл бага дулаан гаруй шөл хоол, Зарим нь халуун шөл хэрэгтэй үед нэмэхийн тулд тусламж авах.
5 дууссаныхаа	10 нэмэгдлийг хоол хэрчсэн төмс дуусахаас өмнө минут.
6 дууссаныхаа	болгосон бол, дулаан унтрааж, чинжүү, жижиглэсэн chives нэмнэ, нэмэлт онгон Чидун жимсний тос, давс улиралд.
7 дууссаныхаа	Ширээн дээр сараалжтай Parmesan Cheese нэн даруй үйлчил!