Орц
-
400 г гоймон
-
1 Улаан чинжүү
-
1 Шар Pepper
-
1 зангилаа Лаврын
-
амтлах Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
-
амтлах Солт
-
амтлах Хар перц
-
амтлах Parmesan бяслагвеган, веган пармезаны бяслаг ашигла!
чиглэл
шарж чинжүү соустай гоймон маш сайн зун анх удаа хоол байна. Маш сайн богино гоймон, Хамгийн илүүд хэмжээ, Бид fusilli сонгосон, шарж чинжүү хийсэн нь хилэн жан нь чийгийг, лаврын, газрын тосны, дахиж хэрэггүй!
А амттай, өнгөлөг гоймон чинжүү дээд хэсэгт байгаа үед зун хамгийн сайн болгодог, нь жимс, хүнсний ногоо нь зөвхөн элбэг байдаг боловч баян амт гэж байгаа биш юм улиралд, зөвхөн зуны улиралд онцлог.
тогооч трик, энэ жороор, та чинжүү бэлтгэх техникийг олж мэдэх болно, эдгээр, үнэндээ, хальслахын тулд эхлээд зууханд шарж, дараа нь уутанд хийх хэрэгтэй, Энэ процессыг хийсний дараа тэдгээрийг хальслах нь хичнээн амархан болохыг та харах болно.
үе шатууд
1
дууссаныхаа
10
|
Чинжүүгээ бүхэлд нь тавиад шарж, зуухны дөлөөр угаана. Тэд гал гарахгүй байхаас бүү ай, харин арьс нь бүхэлдээ хар өнгөтэй болно. Тэд бүрэн хар болвол гялгар уутанд хийж тавь, Би эдгээрийг хөлдөөгчөөс хэрэглэдэг. Цүнхээ хаагаад арав орчим минут байлгана. |
2
дууссаныхаа
|
Энэ хугацааны дараа чинжүүгээ цэвэрлээрэй, уутанд бий болох уурын ачаар арьс маш бага хүчин чармайлтаар гарч ирнэ. Чинжүүгээ цэвэрлээрэй, дотор талыг нь аваад үрийг нь хэсэг болгон хувааж, давстай хамт дүрж хутгагч шилэнд хийнэ, чинжүү, лаврын болон бага зэрэг онгон чидуны тос. Маш сайхан үнэртэй тос авах хүртлээ бүгдийг нь сайтар холино. |
3
дууссаныхаа
|
Давсалсан устай савыг буцалгаад буцалгана, гоймон унага. |
4
дууссаныхаа
|
Хэрэв та хүсвэл буталсан сармисны хумс, чинжүүтэй хайруулын тавган дээр халаана. Халуун байх үед, чинжүүтэй цөцгий асгаад зөвхөн халаана. |
5
дууссаныхаа
|
Гоймонгоо шавхан, хоол хийх усныхаа хоёр шанагийг хойш тавь. Гоймоныг цөцгийтэй хамт хайруулын тавган дээр дүрнэ, сармисаа аваад соустай хольж хутгаад хуурна. Хэрэв энэ нь хэт хуурай бол, хажуу тийш нь тавьсан бага зэрэг ус нэмнэ. |
6
дууссаныхаа
|
Пармезаны бяслаг эсвэл веган бяслаг нэмээд үйлчил. |