HTTPS://reseptselected.com

Нүүр хуудас
Нэгжийн
Салмон болон хулуу нь Сугар хар цагаан будаа

Салмон болон хулуу нь Сугар хар цагаан будаа

Name: Venus Black Rice With Salmon and Zucchini
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: Venus Black Rice: 160; Zucchini: 1; Salmon: 100; Parsley; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoon; Salt; Shallot: 1; White Wine: 1/2 glass

Унших Mode эхлэх

би

0 0

Орц

нэгж тохируулна:

	160 Venus Black Rice
	1 хулуу
	100 Salmon
	яншуй
	2 халбага Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
	Солт
	1 Shallot
	1/2 шилэн Цагаан дарс

Bookmark энэ жор

Та хэрэгтэй нэвтрэх эсвэл бүртгүүлэх Хавчуурга / дуртай энэ агуулга руу.

онцлог:

Cuisine:

Италийн

28
Үйлчилдэг 2
Easy

Орц

160 Venus Black Rice
1 хулуу
100 Salmon
яншуй
2 халбага Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
Солт
1 Shallot
1/2 шилэн Цагаан дарс

чиглэл

Сугар хар будаа нь ер бусын тэжээллэг шинж чанартай байдаг: эслэг, фосфороор баялаг, мөн кальци зэрэг эрдэс бодис агуулдаг, төмөр, цайр ба селен. It is a nicely aromatic wholemeal rice which, while it cooks, gives off a particular aroma between sandalwood and freshly baked bread. It owes its naturally black color to the particular pigmentation of the pericarp (the skin that covers the grain), while the inside of the grain is white as in all other rices. The grain is very small, no more than four millimeters long and after cooking it maintains its consistency resulting in well-shelled. Today I prepared it by simply boiling it in plenty of boiling water and seasoning it with sautéed zucchini and salmon sauce.

үе шатууд

1 дууссаныхаа 20	Boil the Venus Black Rice in plenty of boiling salted water (тухай 20 минут).
2 дууссаныхаа 5	Үүний зэрэгцээ, cut the shallots into thin strips and cut the zucchini into cubes and brown them in a pan with the extra virgin olive oil for 5 минут.
3 дууссаныхаа	Энэ хугацааны дараа, хулд загас нэмнэ (өмнө нь нимгэн тууз болгон хуваасан) тэгээд амтлаарай.
4 дууссаныхаа	Цагаан дарс нэмээд өөр хоол хийнэ 5 минут.
5 дууссаныхаа	Дулаанаас нь салга, давс, чинжүү нэмээд жижиглэсэн яншуй нэмнэ.
6 дууссаныхаа	Цагаан будаагаа шавхан, хайруулын тавган дээр байгаа соус руу хийнэ, сайтар хольж хутгаад үйлчилнэ.