https://recipeselected.com

घर
केक्स
चॉकलेट ब्राउनी

चॉकलेट ब्राउनी

Name: Chocolate Brownies
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: Dark Chocolate: 265 g; Eggs: 4; Hazelnuts: 175 g whole peeled; Butter: 135 g (room temperature); 00 Flour: 135 g; Sugar: 255 g; Salt: 1 pinch of

वाचन मोड प्रारंभ

मला

0 0

साहित्य

वाढणी समायोजित करा:

	265 ग्रॅम गडद चॉकलेट
	4 अंडी
	175 g संपूर्ण सोललेली हेझलनट्स
	135 ग्रॅम (खोलीचे तापमान) लोणी
	135 ग्रॅम 00 फ्लोअर
	255 ग्रॅम साखर
	1 चिमूटभर मीठ

या कृती बुकमार्क

आपण करणे आवश्यक आहे लॉग इन किंवा नोंदणी ही सामग्री बुकमार्क / आवडीचे.

वैशिष्ट्ये:

पाककृती:

संयुक्त राष्ट्र

50
सेवा 6
सोपे

साहित्य

265 ग्रॅम गडद चॉकलेट
4 अंडी
175 g संपूर्ण सोललेली हेझलनट्स
135 ग्रॅम (खोलीचे तापमान) लोणी
135 ग्रॅम 00 फ्लोअर
255 ग्रॅम साखर
1 चिमूटभर मीठ

दिशा-निर्देश

ब्राउनी, गडद रंगाचे चौरस, प्रकाश कवच आणि चॉकलेट च्या दाट मिश्रण आणि सुकामेवा! प्रौढ आणि मुले प्रेम, हे पारंपारिक अमेरिकन गोड अनेकदा whipped मलई किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम दाखल्याची पूर्तता आहेत. ते प्रथमच तयार होते, असे सांगितले आहे 1892 शिकागो तेव्हा, एक महान सुंदर निमित्ताने अमेरिका शोध 400th वाढदिवस साजरा, Bertha पामर नावाचा एक उच्च रँकिंग महिला शहरातले घेणे एक मिष्टान्न व्यावहारिक होता निर्माण करण्यासाठी तिच्या मुख्य आचारी विचारले, आपले हात किंवा गलिच्छ ड्रेस मिळत धोका न. काही आधुनिक आवृत्ती जवळ सॉफ्ट-हार्दिक केक की छोटी सुसंगतता आणण्यासाठी कल, जवळजवळ हळुवार dough सोडून: आनंद, होय, पण मूळ छोटी विश्वासू नाही, जे आपल्या बोटांनी कोरडे ठेवणे आवश्यक आहे!

पायऱ्या

1 पूर्ण झाले	ब्राउनीज तयार करण्यासाठी, चॉकलेटचे बारीक तुकडे करणे सुरू करा आणि ते बेन-मेरीमध्ये वितळण्यासाठी ठेवा; सॉसपॅनमधील पाणी वाडग्यात ठेवलेल्या चॉकलेटच्या संपर्कात येत नाही याची खात्री करा.
2 पूर्ण झाले	जेव्हा ते जवळजवळ वितळलेले असते, मऊ लोणीचे तुकडे करा. ते देखील वितळेपर्यंत काळजीपूर्वक ढवळा, नंतर उष्णता काढून टाका आणि थंड होऊ द्या, अधूनमधून ढवळत.
3 पूर्ण झाले 8	दरम्यान, हेझलनट्स आधीपासून गरम करून शिजवा 180 ° साठी ओव्हन 8 मिनिटे. नंतर ओव्हनमधून काढा आणि थंड होऊ द्या, स्वत: ला जाळू नये म्हणून, नंतर खूप बारीक चिरून घ्या आणि बाजूला ठेवा.
4 पूर्ण झाले	आता अंडी एका भांड्यात ठेवा, आणि, त्यांना इलेक्ट्रिक विप्सने मारणे आणि साखर घालणे सुरू करणे. मिश्रण चाबूक करणे आवश्यक नाही: साखर वितळेपर्यंतच मारणे सुरू ठेवा. नंतर मीठ घाला, आणि ते देखील वितळू द्या. नेहमी कृतीत चाबकाने, चॉकलेट आणि कोमट बटरचे मिश्रण घाला. चॉकलेट मिश्रणात मिसळताच, मारहाण थांबवा. भांड्यावर बारीक-जाळीचा गाळ ठेवून पीठ चाळून घ्या. ते समान रीतीने शोषून घेईपर्यंत स्पॅटुलासह मिसळा, नंतर हेझलनट्स आता थंड घाला आणि ते देखील मिसळा.
5 पूर्ण झाले	बेकिंग पेपरने ग्रीस करा आणि एक आयताकृती पॅन 35X27 सेमी (किंवा चौरस बेकिंग पॅन 30X30 सेमी) आणि मिश्रण ओता, ते समान रीतीने वितरित करण्यासाठी स्पॅटुला सह समतल करा.
6 पूर्ण झाले 25	g unsweetened 180 . साठी 25 मिनिटे, नंतर ते बाहेर काढा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत बाजूला ठेवा. या टप्प्यावर, बनवून तुमचे चौकोनी तुकडे करा 5 क्षैतिज आणि 5 समान आकाराचे ब्राउनी मिळविण्यासाठी समान अंतरावर उभ्या कट!