साहित्य
-
300 ग्रॅम 0 फ्लोअर
-
150 ग्रॅम संपूर्ण गव्हाचे पीठ
-
130 मिली पाणी
-
150 मिली संपूर्ण दूध
-
2 zucchini
-
20 ग्रॅम मीठ
-
30 मिली अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल
-
1 भरलेल्या पिशवीचे मद्य उत्पादक बुरशी
दिशा-निर्देश
संपूर्ण गहू zucchini अन्न अतिशय चवदार होईल, विशिष्ट आणि क्लासिक होममेड भाकरी उत्तम पर्याय असेल.
या प्रकरणात, खरं तर, बेस dough dough उर्वरित उत्तम प्रकारे मिश्रित आणि खरोखर उत्कृष्ट परिणाम जीवन देतो उभे पातळ काप zucchini उपस्थिती द्वारे समृद्ध आहे, सुवासिक पण सर्व चवदार आणि मूळ वरील.
बघूया, नंतर, एक उत्तम परिणाम मिळवा आणि एक अस्सल आणि मधुर उत्पादन आमच्या अतिथी जिंकणे एक उत्कृष्ट संपूर्ण गहू zucchini भाकरी आणि काही उपयुक्त टिपा कसे तयार.
पायऱ्या
1
पूर्ण झाले
45
|
संपूर्ण गहू zucchini भाकर तयारी सुरू करण्यासाठी आपण प्रथम दूध मिसळा करणे आवश्यक आहे, पाणी आणि दारू गाळणारा च्या यीस्ट. |
2
पूर्ण झाले
|
दरम्यान, zucchini स्वत: ला समर्पित. या, खरं तर, दोन्ही टोकांना वंचित जाईल, धुऊन काळजीपूर्वक वाळलेल्या आणि नंतर मोठ्या राहील एक खवणी वापरून किसलेले. मीठ zucchini शिंपडा आणि तो विश्रांती द्या 30-45 मिनिटे आणि नंतर जादा वनस्पती द्रव गमावले आहे की त्यामुळे ते काळजीपूर्वक पिळून. |
3
पूर्ण झाले
|
या टप्प्यावर आपल्या खमीर dough पुन्हा सुरु करा आणि थोडे सर्व साहित्य थोडे करून जोडू, तसेच ठेपतो zucchini समावेश. आपण खूप लवचिक आणि संक्षिप्त dough एक चेंडू प्राप्त केली आहे तसेच पर्यंत सर्वकाही मिक्स करावे. पीठ रक्कम zucchini सातत्याच्या बदलू शकते. खरं तर, या अजूनही काही द्रव असल्यास आवश्यक असू शकते काही इतर पीठ जोडण्यासाठी. हे महत्वाचे आहे, मात्र, परिणाम लवचिक आणि संक्षिप्त dough एक रन नाही, विशेषत: अधिक चिकट नाही. |
4
पूर्ण झाले
120
|
dough एक वाडगा आत ठेवलेल्या पाहिजे, एक चिंधी आणि पारदर्शक चित्रपट सह झाकून आणि बंद ओव्हन मध्ये ठेवले पण सुमारे दोन तास प्रकाश तो खमीर करू शकता जेणेकरून. |
5
पूर्ण झाले
40
|
तो त्याच्या प्रारंभिक खंड दुप्पट झाली आहे, तेव्हा, आपण भाजून मळलेले पीठ बोर्डवर लावू शकता, आपण इच्छुक आकार देणे आणि तो रात्री ओव्हन मध्ये काढणे द्या, पण सुमारे वर प्रकाश 40 मिनिटे. वैकल्पिकरित्या आपण एक plumcake साचा मध्ये थेट आपल्या dough घालू शकत नाही, पूर्वी तेल शिंपडले, आणि नंतर या प्रकरणात तो फक्त दोन दैवी सामर्थ्य तास होतील. |
6
पूर्ण झाले
45
|
संपूर्ण गहू zucchini भाकरी नंतर preheated ओव्हन मध्ये स्थीत करणे तयार आहे 220 सुमारे सी ° 40-45 अन्न तसेच पृष्ठभाग वर browned जाईल मिनिटे किंवा पर्यंत. |
7
पूर्ण झाले
|
एकदा तयार, भाकरी भाजली जाईल, थंड बाजूला बाकी आणि नंतर आपल्या अतिथी सेवा. |