English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
bahan-bahan
-
220 g 00 tepung
-
50 g Butter
-
150 ml Susu seluruh
-
5 g gula
-
10 g Baking Powder Untuk Cakes
-
2 g garam
-
Memberus
-
1 Telur
-
1 sudu Susu seluruh
-
Untuk mengisi
-
250 g Krim masam
-
200 g strawberry Jam
arahan
Di England, teh adalah saat tradisional, yang berulang semasa hari dari pagi hingga yang terkenal lima petang, apabila teh disertai dengan pelbagai juadah manis atau sedap.
Salah satu makanan jadi yang tidak dapat dielakkan yang disajikan sepanjang England dengan teh skon, lempeng pusingan lembut, dengan rasa neutral, yang dipenuhi dengan bahan-bahan sama ada manis atau bahan-bahan yang manis dan tidak mempunyai asal-usul sebenar mereka di Scotland.
The Skon memerlukan sangat sedikit minit untuk disediakan dan mempunyai penaik yang singkat, yang berlaku secara langsung semasa memasak.
Kami menawarkan anda versi manis skon, diisi dengan jem dan crème fraiche (yang kita tahu krim masam): dalam realiti, tradisi teh krim memerlukan krim beku, krim sangat tebal dengan kandungan yang tinggi lemak. Jika anda tidak mencari sama ada satu atau yang lain, keju yang datang paling dekat dengan konsisten dan rasa adalah mascarpone dan anda boleh menggunakannya sebagai alternatif.
Eksperimen skon dengan tampalan yang anda mahu, melepaskan imaginasi anda dan teh yang baik untuk semua!
Langkah-langkah
|
1
Selesai
|
Menyediakan Skon, pada papan pastri (atau di dalam mangkuk) menyusun 00 tepung, menambah garam, serbuk penaik dan gula, memberikan mereka bentuk mata air klasik. |
|
2
Selesai
20
|
Tambah mentega pada suhu bilik dan melembutkan dengan tangan anda, mencampurkannya dengan tepung. Menambah susu di tengah-tengah doh dan uli dengan tangan anda (atau planet dengan K pukul pada kelajuan sederhana), sehingga anda mendapat padat dan doh melekit sedikit. Balut doh dengan bungkus plastik dan biarkan ia berehat di dalam peti sejuk untuk 15-20 minit. |
|
3
Selesai
|
Selepas waktu ini, kembali sebuku doh dan melancarkan ia keluar, menggunakan pin rolling, ke dalam lembaran tentang 1.5 cm tinggi. Dengan 6,5 pemotong bulat diameter membuat kira-kira 18 cakera dan meletakkan mereka pada kuali menitis, ditutup dengan kertas minyak. Pukul telur dengan sudu susu dan berus permukaan skon. |
|
4
Selesai
15
|
Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 200 ° untuk 15 minit (pengudaraan 180 ° untuk 10 minit). |
|
5
Selesai
|
Keluarkan skon, yang akan berakhir dgn baik emas, dan biarkan mereka sejuk. |
