ingredjenti
-
25 g butir
-
125 g 00 dqiq
-
2 bajd
-
200 g Ħalib sħiħ
-
6 g Baking Trab Għal Kejkijiet
-
15 g zokkor
-
-gosti Maple Mistura
direzzjonijiet
Pancakes huma kolazzjon Amerikana tipiċi u jistgħu jiġu mimli f'ħafna modi, skond il-gosti. Dawn huma eċċellenti u huma ġeneralment ippreparati għall-kolazzjon, iżda tista 'wkoll tkun soluzzjoni eċċellenti għal snack jew għal brunch sostanzjali u ener ħafna. Il pancakes klassiċi huma imżejjen bil aġġru, imma int tista 'verament togħma kif tixtieq, skond il-gosti tiegħek, użu Nutella jew ġamm. Fi kwalunkwe każ, pancakes huma delight reali għall-palat u dejjem iħallu kulħadd kuntenti ħafna. Ejja naraw kif tipprepara lilhom.
passi
1
Magħmul
|
Nibdew tħejjija tal-pancakes mill-tidwib tal-butir fuq sħana baxxa ħafna, imbagħad ħalliha tiksaħ. Sadanittant, jaqsam l-abjad tal-bajd mill-isfra. Ferra l-isfra tal-bajd fi skutella u taħbit lilhom bil-whisk idejn, imbagħad żid il-butir imdewweb f'temperatura tal-kamra u drizzle fil-ħalib, tkompli jitħalltu ma 'l-whisk. Immonta it-taħlita sakemm huwa ċar. |
2
Magħmul
|
Żid it-trab tal-ħami għall-dqiq u kollox għarbiel fl-iskutella mal-taħlita tal-bajd. Ħawwad bil-whisk biex tħallat. |
3
Magħmul
|
Taħbit il-abjad tal-bajd sakemm iebes, gradwalment tferrigħ zokkor u meta dawn ser ikunu l-abjad u frothy, bil-mod jintegrawhom mat-taħlita tal-bajd, mal-movimenti minn fuq għal isfel, biex jiġi evitat diżassemblaġġ lilhom. |
4
Magħmul
|
Poġġi għas-sħana fuq medium sħana (mhux għolja inkella inti mhux se tagħti żmien biex l-għaġina togħla sew waqt it-tisjir u l-pancakes se jsiru wisq skur) non-stick kbar pan (aħjar jekk qiegħ oħxon) u, jekk ikun meħtieġ, grass b'firxa butir ftit fuq il-wiċċ bl-għajnuna tal-karta tal-kċina. Ferra ladle żgħir ta 'preparazzjoni fil-ċentru tal-pan, ma jkollokx bżonn li tferrxu. |
5
Magħmul
|
Meta bżieżaq jibdew jidhru fuq il-wiċċ u l-bażi se tkun deheb, dawwar fuq in-naħa l-oħra bi spatula, bħallikieku kienet crepe jew froġa. Imbagħad dawwar il-naħa l-oħra għal kannella, wara li l-pancake se tkun lesta. Kompli mal-bqija tal-għaġina u gradwalment jirranġa l-pancakes fuq dixx li jservu, munzell minnhom fuq quċċata ta 'xulxin. |
6
Magħmul
|
B'dawn id-dożi dwar 12 pancakes għandhom jiġu ffurmati. Jservuhom sħun u sprinkle lilhom bil aġġru. Inti tista 'tgħaqqad il-pancakes bil-frott frisk jew ġulepp ta' togħma tiegħek. |