Name: Indian Butter Chicken
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Onion: 1; Peeled Tomatoes: 500 g; Chilli Powder: a pinch of; Sugar: a pinch of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ghi (Clarified Butter): 40 g; Ginger: 20 g; Garlic: 1 slice of; Tomato Paste: 15 g; Garam Masala: 1/2 teaspoon; Ground Cumin: 1/2 teaspoon; Ground Coriander: 1/2 teaspoon; Tandoori Chicken: 500 g; Fresh Cream: 60 g; Ghi (Clarified Butter): 30 g; Chili Pepper: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Cashew Nuts: to taste; Coriander Leaves: to taste

Share
34,293 Views
bħall 16

ingredjenti

aġġusta servings:

	1 Onion
	500 g Tadam imqaxxar
	niskata chilli Trab
	niskata zokkor
	-gosti Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa
	40 g rekord (Butir ċċarat)
	20 g ġinġer
	1 porzjon ta ' Tewm
	15 g Tomato Paste
	1/2 kuċċarina garam Masala
	1/2 kuċċarina art Kemmun
	1/2 kuċċarina art kosbor
	500 g Tandoori tiġieġ
	60 g Krema friska
	30 g rekord (Butir ċċarat)
	-gosti CHILI bżar
	-gosti melħ
	-gosti Bżar iswed
	-gosti anakardju Ġewż
	-gosti Weraq tal-kosbor

Bookmark din ir-riċetta

Għandek bżonn Idħol jew reġistru li bookmark / favoriti dan il-kontenut.

Karatteristiċi:

Cuisine:

indian

30
jservi 6
medju

ingredjenti

1 Onion
500 g Tadam imqaxxar
niskata chilli Trab
niskata zokkor
-gosti Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa
40 g rekord (Butir ċċarat)
20 g ġinġer
1 porzjon ta ' Tewm
15 g Tomato Paste
1/2 kuċċarina garam Masala
1/2 kuċċarina art Kemmun
1/2 kuċċarina art kosbor
500 g Tandoori tiġieġ
60 g Krema friska
30 g rekord (Butir ċċarat)
-gosti CHILI bżar
-gosti melħ
-gosti Bżar iswed
-gosti anakardju Ġewż
-gosti Weraq tal-kosbor

direzzjonijiet

It-tliet riċetti prinċipali ta 'kċina Indjana tiġieġ huma tiġieġ curry, tiġieġ Tandoori u tiġieġ butir, li huwa attwalment l-iben tal-ewwel. Isem Spartan u wkoll qarrieqa, ma jistennew li l-arzella soltu, minħabba li l-dixx hija rikka ħafna, sħiħa ta 'ħwawar u suġġerimenti li jmorru lil hinn mill-pikkanti.

Dan jibda bil-bażi tat-tiġieġ Tandoori, li magħha tiżdied zalza krema biex tiffaċilita t-tħejjija sħun u pikkanti, iżda aggornata minn ġinġer u kosbor. Jekk inti tixtieq li tipprepara platt Indjan kbira, hawnhekk huwa l-riċetta oriġinali ta 'tiġieġ butir.

passi

1 Magħmul	Poġġi l-basal, tewm u ġinġer fi mixer u taħlita sakemm ikollok "pejst". Żid il-tadam, il-bżar CHILI, taz-zokkor u l-istaġun ma niskata melħ. Taħlita darb'oħra u mwarrba.
2 Magħmul	Dewweb il-GHI fil wok fuq medium sħana. Ftakar li l-punt GHI tidwib hija ħafna ogħla minn butir normali, sabiex inti ma għandekx tieħu l-prekawzjonijiet kollha li għandek bżonn għall-butir normali. ukoll, żid it-taħlita, ħallat, ħallat ma 'tazza ilma u l-kuċċarina ta' pejst tat-tadam.
3 Magħmul	Għalli l-preparazzjoni, tħawwad spiss, imbagħad ħalliha ttektek fuq sħana ġentili għall-ieħor 5 minuti: l-zalza għandu ditta up u jsiru ħoxna.
4 Magħmul	Żid nofs il- 30 gramma ta 'butir ċċarat, garam Masala, kemmun u kosbor. Bill l-tiġieġ fil-zalza u ħawwad għal 10 minuti. L-tiġieġ irid tikseb togħma sew. melħ korretti u bżar jekk ikun meħtieġ.
5 Magħmul	F'dan il-punt aħna huma kważi lesti. Ħallat il-krema friska bi zalza jew CHILI pikkanti ftit bżar. Oqgħod attent li ma jqiegħdux wisq zalza pikkanti, inkella l-dixx isir jaħraq.
6 Magħmul	Żid il-krema pikkanti għall-tiġieġ, ħawwad u finitura ma 'l-oħra 15 gramma ta 'butir. Iservu l-tiġieġ butir bi qxur tal-ġewż tal-anakardju u werqa ta kosbor frisk, forsi flimkien ma 'ross steamed.