Name: Indian Butter Chicken
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Onion: 1; Peeled Tomatoes: 500 g; Chilli Powder: a pinch of; Sugar: a pinch of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ghi (Clarified Butter): 40 g; Ginger: 20 g; Garlic: 1 slice of; Tomato Paste: 15 g; Garam Masala: 1/2 teaspoon; Ground Cumin: 1/2 teaspoon; Ground Coriander: 1/2 teaspoon; Tandoori Chicken: 500 g; Fresh Cream: 60 g; Ghi (Clarified Butter): 30 g; Chili Pepper: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Cashew Nuts: to taste; Coriander Leaves: to taste

शेयर
36,686 दृश्य
जस्तै 16

सामाग्री

सर्विंग्स समायोजन:

	1 प्याज
	500 G बोकेको टमाटर
	एक चुटकी खुर्सानीको धुलो
	एक चुटकी चीनी
	स्वाद अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल
	40 G लेख (स्पष्ट बुटर)
	20 G अदुवा
	1 को टुक्रा लसुन
	15 G गोलभेडा अचार
	1/2 चम्मच गरम मसाला
	1/2 चम्मच ग्राउन्ड जीरा
	1/2 चम्मच भुइँ धनिया
	500 G Tandoori चिकन
	60 G ताजा क्रीम
	30 G लेख (स्पष्ट बुटर)
	स्वाद काली मिर्च
	स्वाद साल्ट
	स्वाद मरिच
	स्वाद काजू
	स्वाद धनिया पातहरु

बुकमार्क यो नुस्खा

तिम्ले पर्छ लग - इन वा दर्ता बुकमार्क / मनपर्ने यो सामग्री.

विशेषताहरु:

भोजन:

भारतीय

30
सेवा 6
मध्यम

सामाग्री

1 प्याज
500 G बोकेको टमाटर
एक चुटकी खुर्सानीको धुलो
एक चुटकी चीनी
स्वाद अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल
40 G लेख (स्पष्ट बुटर)
20 G अदुवा
1 को टुक्रा लसुन
15 G गोलभेडा अचार
1/2 चम्मच गरम मसाला
1/2 चम्मच ग्राउन्ड जीरा
1/2 चम्मच भुइँ धनिया
500 G Tandoori चिकन
60 G ताजा क्रीम
30 G लेख (स्पष्ट बुटर)
स्वाद काली मिर्च
स्वाद साल्ट
स्वाद मरिच
स्वाद काजू
स्वाद धनिया पातहरु

दिशा निर्देशन

तीन भारतीय भोजन को मुख्य चिकन व्यञ्जनहरु चिकन करी हो, tandoori चिकन र घिउ चिकन, जो वास्तवमा पहिलो छोरा छ. एक स्पार्टन नाम र पनि भ्रामक, सामान्य स्कालोप आशा छैन, किनभने पकवान धेरै धनी छ, कि मसालेदार गरेभन्दा राम्रो जाने मसला र सुझावहरू पूर्ण.

यो एक tandoori चिकन आधार सुरु, जो तयारी तातो र मसालेदार बनाउन एक मलाईदार सस थपिएको छ गर्न, तर अदुवा र धनिया द्वारा ताजा. तपाईं एक ठूलो भारतीय पकवान तयार गर्न चाहनुहुन्छ भने, यहाँ घिउ चिकन को मूल नुस्खा छ.

कदम

1 सम्पन्न	प्याज हाल्नुहोस्, लसुन र अदुवालाई मिक्सरमा मिसाउनुहोस् र नमिल्दा सम्म मिलाउनुहोस् "टाँस्नुहोस्". टमाटरहरू थप्नुहोस्, काली मिर्च, नुन को एक चुटकी संग चीनी र मौसम. फेरि मिश्रण गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्.
2 सम्पन्न	घिउलाई मध्यम तातोमा एक कवचमा पिघ्नुहोस्. याद गर्नुहोस् कि घि पिघलने बिन्दु सामान्य मक्खन भन्दा धेरै उच्च छ, त्यसैले तपाईले सामान्य बटरको लागि आवश्यक सबै सावधानीहरू लिनु पर्दैन. राम्रो, मिश्रण थप्नुहोस्, मिश्रण, एक गिलास पानी र टमाटर पेस्ट को चम्मच संग पतला.
3 सम्पन्न	तयारी उमाल्नुहोस्, अक्सर हलचल, त्यसपछि यसलाई अर्कोको लागि हल्का तातोमा उमाल्न दिनुहोस् 5 मिनेट: चटनी बलियो हुनुपर्छ र बाक्लो हुनुपर्छ.
4 सम्पन्न	आधा थप्नुहोस् 30 स्पष्ट मक्खन को ग्राम, गरम मसाला, जीरा र धनिया. चटनीमा चिकन डुबाउनुहोस् र हलचल गर्नुहोस् 10 मिनेट. कुखुरा राम्रोसँग स्वादिलो हुनुपर्छ. आवश्यक भएमा नमक र काली मिर्च ठीक गर्नुहोस्.
5 सम्पन्न	यस बिन्दुमा हामी लगभग सकिसकेका छौं. अलिकति मसालेदार चटनी वा खुर्सानी मिर्चको साथ ताजा क्रीम मिलाउनुहोस्. धेरै मसालेदार चटनी नराख्नुहोस् सावधान रहनुहोस्, अन्यथा भाँडा तातो हुन्छ.
6 सम्पन्न	चिकनमा मसालेदार क्रीम थप्नुहोस्, हलचल र अर्को संग समाप्त 15 मक्खन को ग्राम. काजूको फ्लेक्स र ताजा धनियाको पातको साथ बटर चिकन सेवा गर्नुहोस्, सायद उमालेको चामलको साथमा.