English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
सामाग्री
-
कोफ्ता को लागी
-
300 G आलु
-
2 कुचलको चम्मच Paneer
-
खोया - दुध पाउडर
-
बाक्लो क्रीम
-
4-5 काटिएको काजू
-
1 को चम्मच किसमिस
-
2-3 बारीक काटिएको हरियो खोर्सानीलाई
-
1/4 एक चम्चा चीनी
-
1 एक चम्चा धनियाँ पाउडर
-
1 एक चम्चा जीरा पाउडर
-
1 एक चम्चा रातो खुर्सानी पाउडर
-
1/2 एक चम्चा इलायची पाउडर
-
साल्ट
-
3 को चम्मच लेख (स्पष्ट बुटर)
-
बीउ तेल
-
चटनी को लागी
-
2 कटा प्याज
-
3 को कुचल पन्जा लसुन
-
1 एक चम्चा कुचल अदुवा
-
250 एमएल गोलभेडा को अचार
-
1 एक चम्चा रातो खुर्सानी पाउडर
-
1/2 पाउडर को एक चम्मच गरम मसाला
-
1 एक चम्चा धनियाँ पाउडर
-
1/2 एक चम्चा जीरा पाउडर
-
2 एक चम्चा पोपी बीउ पाउडर
-
1 काटेको चम्मच काजू
दिशा निर्देशन
को Malai Kofta उत्तर भारतीय भोजन को विशिष्ट व्यञ्जन हो, सबैभन्दा लोकप्रिय र भारत शाकाहारी व्यञ्जन पछि खोजे बीच. यी तला छन् meatballs सामान्यतया मसले आलु र विभिन्न तरकारी को निर्वाचकगण, वा grated paneer बिना.
कदम
|
1
सम्पन्न
|
आलु नरम नभएसम्म उमाल्नुहोस्. तिनीहरूलाई छाल्नुहोस्, तिनीहरूलाई कुचल्नुहोस् र स्वाद अनुसार नुन थप्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्. |
|
2
सम्पन्न
|
कोफ्ताका लागि सबै सामग्रीहरू मिलाएर पेस्ट बनाउनुहोस्. |
|
3
सम्पन्न
|
आलुको पेस्टसँग केही डिस्कहरू बनाउनुहोस् र प्रत्येकको बीचमा केही तयारी राख्नुहोस्. किनारहरू बन्द गर्नुहोस् र कोफ्ताहरू बनाउनुहोस्. |
|
4
सम्पन्न
|
सुनौलो खैरो नभएसम्म प्रत्येक फ्राइ गर्नुहोस्. नाली र अलग सेट. |
|
5
सम्पन्न
|
प्याज सँगै मिलाउनुहोस्, अदुवा, लसुन र अफिमको दाना र भुना 3 एक चम्चा तेल सुनौलो खैरो नभएसम्म वा तेल अलग हुन थालेपछि. |
|
6
सम्पन्न
|
टमाटर सस थप्नुहोस्, कटा नट र मसाला पाउडर. जब चटनी गाढा हुन थाल्छ, केहि क्रीम थप्नुहोस् (मलाइ) यसलाई थप गाढा गर्न. आवश्यक भएमा थोरै पानीसँग मिलाउनुहोस्. |
|
7
सम्पन्न
|
जब चटनी उमाल्न थाल्छ, कोफ्ता थप्नुहोस्. |
|
8
सम्पन्न
|
तातो र सेवा गर्नुहोस् |
