Name: Whole Wheat Zucchini Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: 0 Flour: 300 g; Whole Wheat Flour: 150 g; Water: 130 ml; Whole Milk: 150 ml; Zucchini: 2; Salt: 20 g; Extra Virgin Olive Oil: 30 ml; Brewer's Yeast: 1 sachet

विशेषताहरु:

भोजन:

संयुक्त राज्य अमेरिका

70
सेवा 6
मध्यम

सामाग्री

300 G 0 पीठो
150 G सारा गहुँको पीठो
130 एमएल पानी
150 एमएल सम्पूर्ण दुध
2 Zucchini
20 G साल्ट
30 एमएल अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल
1 पाउच Brewer गरेको खमीर

दिशा निर्देशन

सारा गहुँ zucchini रोटी धेरै स्वादिष्ट हुनेछ, विशेष र क्लासिक घर रोटी एउटा उत्कृष्ट वैकल्पिक हुनेछ.

यस मामला मा, वास्तबमा, आधार आटा आटा बाँकी संग पूर्ण मिश्रण र एक साँच्चै उत्कृष्ट परिणाम जीवन दिन कि thinly कटा zucchini उपस्थिति द्वारा सार्थक छ, सुगन्धित तर सबै स्वादिष्ट र मूल माथि.

हेरौं, त्यसपछि, ठूलो परिणाम प्राप्त र साँचो र स्वादिष्ट उत्पादन हाम्रो अतिथि जित्न एउटा उत्कृष्ट सारा गहुँ zucchini रोटी र केही उपयोगी सुझावहरू कसरी तयार.

कदम

1 सम्पन्न 45	सारा गहुँ zucchini रोटी को तयारी सुरु गर्न तपाईं पहिलो दूध सँगै मिश्रण गर्नुपर्छ, पानी र brewer गरेको खमीर. दूध र पानी दुवै कोठा तापमान हुनुपर्छ वा अलिकति माइक्रोवेव गर्न केहि सेकेन्ड को लागि उनलाई पारित गरेर खुसीले गदगद. यो महत्वपूर्ण छ, तथापि, अन्यथा तिनीहरूले खमीर को leavening कार्य जल जोखिम थियो किनभने दुई सामाग्री एकदम तातो छैनन् भनेर. यी तीन सामाग्री पनि बारेमा थप 80 पीठो को G 0, कुल लिइएका, र सबै मिश्रण. यसरी प्राप्त मिश्रण बारेमा लागि उदाउनु हुनेछन् 45 मिनेट वा सम्म यसलाई आफ्नो प्रारम्भिक मात्रा दुगुना छ. यसरी तपाईं आफ्नो zucchini रोटी आधार गठन हुनेछ आटा सिर्जना हुनेछ
2 सम्पन्न	त्यहि समयमा, zucchini समर्पण. यी, वास्तबमा, दुई समाप्त को deprived गरिनेछ, र धोए र ध्यानपूर्वक सुकेको त ठूलो खाडल एक grater प्रयोग grated. नुन संग zucchini छिडकना र यसको लागि आराम गरौं 30-45 मिनेट अतिरिक्त वनस्पति तरल हराएको छ भनेर ध्यान दिएर यो त र squeeze.
3 सम्पन्न	यो बिन्दु मा आफ्नो leavened आटा फेरि र साना सबै अन्य सामाग्री द्वारा साना थप्न, राम्रो तरिकाले-निचोडा zucchini सहित. तिमी धेरै लोचदार र संकुचित आटा को एक बल प्राप्त गरेको छ साथै सम्म सबै मिश्रण. पीठो को राशि zucchini को स्थिरता फरक सक्छ. वास्तबमा, यदि यी अझै पनि केही तरल समावेश यसलाई केही अन्य पीठो थप्न आवश्यक हुन सक्छ. यो महत्वपूर्ण छ, तथापि, परिणाम लोचदार र संकुचित आटा को एक बल छ कि, विशेष गरी थप टाँसिएको छैन.
4 सम्पन्न 120	आटा एक कचौरा भित्र राखिएको हुनुपर्छ, एक थाड़्ना र पारदर्शी फिलिम ढाकिएको र बन्द ओवन मा राखिएको तर लगभग दुई घण्टा ज्योति यसलाई खमिर सकून्.
5 सम्पन्न 40	जब यो यसको प्रारम्भिक मात्रा दुगुना छ, तपाईं एक केक बोर्ड मा राख्न सक्छ, तपाईं चाहनुहुन्छ आकार दिन र यसलाई राती ओवन मा वृद्धि गरौं, तर बारेमा लागि ज्योति संग 40 मिनेट. वैकल्पिक तपाईं एक plumcake मोल्ड मा सीधा आफ्नो आटा राख्नु सक्नुहुन्छ, पहिले तेल छर्कियो, र त्यसपछि यो मामला मा यो levitation मात्र दुई घन्टा हुनेछ.
6 सम्पन्न 45	सारा गहुँ zucchini रोटी त preheated ओवन मा राखिएको मा तयार छ 220 बारेमा लागि ° C 40-45 मिनेट वा सम्म आफ्नो रोटी राम्ररी सतहमा browned गरिनेछ.
7 सम्पन्न	एक पटक तयार, रोटी पकाउँथे गरिनेछ, शांत तर्फ बायाँ र त्यसपछि आफ्नो पाहुनाहरूलाई सेवा.