Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

विशेषताहरु:

भोजन:

चिनियाँ

35
सेवा 4
सजिलो

सामाग्री

320 G चामल
3 अन्डा
2 हरियो प्याज
2 गाजर
2 Zucchini
स्वाद बीन अंकुरित
स्वाद अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल
स्वाद अदुवा
स्वाद साग

दिशा निर्देशन

भुटेको भात बनाउन धेरै सरल छ कि एक विशिष्ट प्राच्य तयारी छ. यो एक आधारभूत संघटक रूपमा आफ्नो स्वाद अनुसार धेरै सामाग्री संग समृद्ध गर्न सकिन्छ भन्ने चामल छ कि एक नुस्खा छ. मुख्य चरण तिल तेल मा ब्राउन पकाएको भात छ, वा बीउ, Boiling. तपाईं उमालेको वा पानी मा उम्लिरहेको गरेर चामल पकाउन सक्छ, महत्वपूर्ण कुरा के तपाईं पैन थप्न जब कि छ, यो धेरै चिसो छ, संभवतः फ्रिज केही घण्टा बिताए. यो सुनिश्चित हुनेछ, तापमान परिवर्तन धन्यवाद, चावल राम्रो-grained रहिरहन्छ, बरु crunchy र त्यसैले विशेष स्वादिष्ट. तपाईं बासमती प्रकार जस्तै एक लामो सेम चामल रुचि हुनुपर्छ, तर तपाईं बस अन्य तयारी देखि सेतो चामल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ. तपाईं पनि यस्तो मटर रूपमा तरकारी अन्य प्रकार प्रयोग गरेर नुस्खा अनुकूलन गर्न सक्नुहुन्छ, मशरूम र ब्रोकोली florets र मासु संग समृद्ध, कीमा बनाएको वा सानो टुक्रा मा कटौती, चिकन को, बाछाको मासु वा मासु, diced छम वा झिंगे वा.

कदम

1 सम्पन्न 60	उमालेको वा unsalted पानी मा उम्लिरहेको गरेर चामल पकाउन. धेरै राम्रो तरिकाले यसलाई सकिन, यो सुन्दर गरौं र कम से कम एक घण्टा फ्रिज राखेँ.
2 सम्पन्न	को गाजर र zucchini धुन, पहिलो छील र लाठी तिनीहरूलाई दुवै कटौती. हरियो प्याज बोक्रा र राउंड्स तिनीहरूलाई कटौती. एक गैर-स्टिक पैन वा wok मा, धेरै राम्रो तिल बीउ तेल गर्मी, को तरकारी थप्न र केही मिनेट लागि तिनीहरूलाई हलचल-तलना.
3 सम्पन्न 4	लागि चामल र भुट्नु थप्न 3/4 मिनेट, कहिले काँही जगाएर.
4 सम्पन्न	यसैबीच, अण्डा हरायो, चावल थप्न र चाँडै हलचल.
5 सम्पन्न	सोया सस र कसा भयो अदुवा संग पूरा.
6 सम्पन्न	सेवा तातो स्वाद कटा साग र स्प्राउट्स सँगसँगै.