Ingredientes
-
450 g Garbanzos
-
2 papas
-
1 Zanahoria
-
1 costa Apio
-
2 Ramitas Tomillo
-
ya ar johya Asete oliva extra virgen
-
ya ar johya Sal
-
Ar nhñuni k'ani
Direcciones
Ar sopa crema garbanzos vegano ge ar mohi típico ya cálido ne ya estimulante ne ar ideal pa se̲ki ga pat'u̲'be Nxoge ya xui frías ho gi 'naxtu̲i za̲, sano ne refrescante. Di pocos ar ingredientes ne ar magia bí thogi, Je̲ya'bya seguros ne gi hoki xí crema garbanzos ne onrce probado.
Pasos
1
'Yo̲t'e
|
Jar ndu̲i lugar, Se̲ki ga pat'u̲'be ar asete ya oliva virgen ar extra ja 'nar olla ko yoho ya ramitas ar tomillo. |
2
'Yo̲t'e
|
Picar ar zanahoria ne ar apio ne añadir ya ja ar olla mbi ar asete ntsuni mpa, 'me̲fa saltear pa 5 t'olo ora junto con 'nar pizca sal. |
3
'Yo̲t'e
|
Pelar ya patatas ne tu̲ki ya jar cubos bastante t'olo, Verter ya ja ar olla ne ar dejar ya dorar Nxoge 'ra ya t'olo ora dige 'nar llama bastante viva. |
4
'Yo̲t'e
|
Ngäts'i, Añadir ya garbanzos ne ar nhñuni k'ani asta ga̲tho ya k'ani 'yo cubiertas. |
5
'Yo̲t'e
20
|
Da ga̲tho ya ebullición, 'Me̲fa cubra ko 'nar tapa ne baje ar tsibi pa da ar nhñuni continúe hirviendo jar tsibi lento, ne cocinar pa 15-20 t'olo ora Asta ke ya k'ani 'yo blandas. |
6
'Yo̲t'e
|
Apaga ar tsibi, Retira ya ramitas tomillo ne mezcla ga̲tho ko 'nar batidora inmersión asta ga pe̲ts'i 'nar crema za̲tho ne homogénea (Nu'bu̲ gi tsa̲ guardar 'ra ya cucharadas k'ani da decoración ya platos). Xähmö nu'bu̲ xki grueso, Alargar ko 'naxtu̲i ar nhñuni, Ya contrario, dejar nä'ä ja ar estufa pa ndi seque asta alcanzar ar densidad deseada.. Njapu̲'be̲fi ngut'a mpa, completando ya mohi tomillo xi 'ru̲ki ne, Nu'bu̲ pe̲ts', 'naxtu̲i ar pimienta rosa. |