Name: Fried Lamb Chops
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Lamb Chops: 320 g; Eggs: 2; Parmesan cheese: 20 g; Breadcrumbs; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

Hñuni:

Italiano

50
Mahyoni 4
Hei

Ingredientes

320 g Chuletas
2 Huevos
20 g Queso parmesano
Migas 'nar thuhme
Sal
Pimienta negra
Asete oliva extra virgen

Direcciones

Ar acerca ar Pascua ne ya gi mi mbeni ja ar menú da t'uni mpädi ne ir meni … nja'bu da queremos tentar ir paladar ko 'nar segundo mohi suculento, pa da disfrutado tso̲kwa menu 'nar pa: ya chuletas ar cordero fritas! Ar empanado doble, 'yo̲t'e ko huevos, parmesano ne migas 'nar thuhme, crea 'nar cáscara crujiente ne nku̲hi da sostiene 'nar interior tierno. Freír ko asete oliva 'nar mpat'i ligeramente inferior ja ar habitual garantizará 'nar nt'uni perfecto: Di za̲tho ya boleto ne agradablemente crujiente ja ar exterior. Gi mbeni dejar miga 'nar thuhme ja ar descubierto: pa nuna mohi, Pe, ga̲tho xi permitido … ir nge 'nar pa olvida etiqueta jar mexa ne di sentir gi mpe̲fi desterrar jar pose ne za̲mu̲hño ya chuletas ar cordero fritas ko yá 'ye̲! 'Nar dets'e mäs da hño'i za̲mu̲hño junto con yá invitados nuna sencillo pe na nku̲hi mohi, perfecto pa njapu̲'be̲fi ko 'nar ensalada hinojo wa alcachofas salteadas!

Pasos

1 'Yo̲t'e	Pa gi ya chuletas ar cordero fritas, 'bu̲i ga he̲ku̲ga̲ 8 chuletas estantería 'nar jwai ne dejar 'Nangu̲di.
2 'Yo̲t'e	Nu'bya dedicar gi ja ar empanado: ja 'nar pequeño, tazón hñets'i'i da tsa̲ da contener ya chuletas, hoki ya huevos enteros, golpear ya ko 'nar tenedor, yá nja ko parmigiano Reggiano rallado, sal ne pimienta ne revuelva da uni 'nar mezcla homogénea. Jar ma'na tazón verter ya migas 'nar thuhme.
3 'Yo̲t'e	Zi 'nar chuleta la tso̲kwa xähmä, Gi thogi nä'ä ja ar t'axi batido ne dejar ar hueso ar descubierto; tso̲kwa continuación, rodar ja ya migas 'nar thuhme, ar nuevo jar ar t'axi ne ngäts'i doblar cuidadosamente ja ya migas 'nar thuhme, da uni 'nar empanado doble nä'ä da da ya chuletas cordero frito aún mi mäs crujiente.
4 'Yo̲t'e 5	Nu'bya to da 'ño ko ar cocción: verter ar asete oliva ja 'nar sartén ko ya xe̲ni altos, se̲ki ga pat'u̲'be ar asete ne ko 'nar termómetro comprobar ke ar mpat'i tso̲ho̲ ne hingi excede 170 • da uni 'nar fritura perfecta ne seca. Fríe ya chuletas ya alrededor 4-5 ya t'olo ora, remojar ya Mente mantiene ar hueso ja yá 'ye̲ wa ko ya pinzas jar hñuni. Ar recomienda hingi cocinar nä'ä 'na ma wa ma dos la tso̲kwa xähmä, pa hingi ar ñäñho ar mpat'i ar asete. Ar pa cocción to variar nä'ä mä jar tamaño ya costillas.
5 'Yo̲t'e	'Nar pa ndä, transferir ya ma 'nar bandeja forrada ko ar he̲'mi absorbente pa secar exceso asete. Sirva ya chuletas ar cordero fritas Mente aún mi caliente pa ndi tsa degustar ya crujientes!