ਸਮੱਗਰੀ
-
280 g 00 ਆਟਾ
-
220 g ਮੱਖਣ
-
6 ਅੰਡਾat room temperature
-
2 g ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਕੇਕ
-
180 g ਖੰਡ
-
1 vanilla ਬੀਨ
-
1 ਚਮਚਾ ਸਾਲ੍ਟ
-
ਕਰਨ ਲਈ ਸਤਿਕਾਰ
-
ਚੱਖਣਾ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ
-
ਚੱਖਣਾ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ
-
ਚੱਖਣਾ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਬੈਲਜੀਅਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, Holland, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ, ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮੁੰਦਰ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਊ ਮਹਾਦੀਪ' ਤੇ ਉਤਰੇ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਇੱਕ ਨਵ ਜੀਵਨ ਸੀ: ਸਾਨੂੰ ਵੇਫਲਜ਼ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸੁਆਦੀ gaufers’ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚਚੇਰੇ ! ਇਹ ਦੋਨੋ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਦਾ ਟੁਕਡ਼ਾ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ pods ਹਨ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੰਚ ਲਈ ਆਦਰਸ਼: ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਬੇਕਾਰ ਲਈ ਅਨਾਜ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਭ ਕਮਰ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ, ਜ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ crispy ਜੁੜਨ ਦੀ poached … ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸਭ, ਜੋ ਕਿ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵੇਫਲਜ਼ ਵਧਦੀ ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦਾ ਸੁਝਾਅ! ਸਾਨੂੰ Pancakes ਦੇ ਆਮ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਕੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ Maple ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ: ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਸੋਚਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕਲੌਤੀ?
ਕਦਮ
1
ਸਮਾਪਤ
|
To prepare the waffles, first melt the butter in a microwave or bain-marie and let it cool. |
2
ਸਮਾਪਤ
|
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, break the eggs at room temperature in a bowl and beat them lightly with a whisk, then add the sugar and stir again. Sift the flour and baking powder directly inside the bowl, add the salt and mix, firstly slow then more vigorously with the whisk to mix the powders to the mixture and remove any lumps. Once warmed, pour the melted butter into the bowl a little at a time, so as to gradually incorporate it with the whisk. |
3
ਸਮਾਪਤ
60
|
ਇਸ ਬਿੰਦੀ ਉੱਤੇ, divide the vanilla bean in half lengthwise and extract the seeds with the blade of a knife, then add them to the mixture and mix again until you get to a consistency rather smooth, dense and homogeneous. Cover the bowl with the film and let the dough rest in the refrigerator for at least an hour. |
4
ਸਮਾਪਤ
|
ਬਾਕੀ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, let the dough return to room temperature and in the meantime heat the waffle plate to make it reach the temperature. When the plate is very hot, brush it with a little melted butter and pour a little spoonful of dough into the honeycomb mold so as to completely cover the surface. Close the plate and cook for about 7-8 ਮਿੰਟ (check the waffle cooking status after a few minutes). |