English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Składniki
-
110 ml Białe wino ocet
-
1 kawałek czosnek
-
200 sol Ogórki
-
50 ml Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
-
100 g miękiszu Stary chleb
-
250 sol Zielony pieprz
-
200 sol Czerwone papryki
-
do smaku Czarny pieprz
-
do smaku Sól
-
65 sol Czerwone cebule
-
600 g Miedziany Pomidory
-
Dla towarzyszeniem
-
300 sol Ogórki
-
200 sol Czerwone cebule
-
300 g Miedziany Pomidory
-
40 g Skorupa Chleb
Kierunki
Andaluzyjski gazpacho jest jednym z tych zimnych letnich potraw, które od razu przywodzą na myśl Hiszpanię. Gazpacho jest zimna zupa pochodząca z Andaluzji, region na południe od Hiszpanii, znany jest również domem Flamenco. To danie ma chłopskie korzenie: dzięki swojej świeżości, dzień robotnik przyniósł go do gorących pól i spożywane jako smaczną przekąskę i orzeźwiające. Funkcja ta jest tak poszukiwane, że, czasami, jest zaostrzony przez dodawanie podczas wytwarzania kostek lodu. Gazpacho to jedna z tych potraw, które latem, Dzięki masowej turystyki, przekroczyło reputacji regionalnej i przekroczyła granice państw, by stać się symbolem perfumy i smaków kraju, który szczyci się intrygujące tradycji kulinarnej. Gazpacho ma wiele odmian i mogą być również podawane jako koktajl lub jako zupa towarzyszy kostkę cebuli, chleb tostowy, ugotowane jajka, ogórek i pomidory, zaproponowane przez ten przepis. Po prostu trzeba spróbować!
Kroki
|
1
Gotowe
|
Aby przygotować andaluzyjskiego Tomato Gazpacho, zacząć od cięcia skórka od chleba, które można umieścić na bok, aby następnie dokonać towarzyszących grzanki. |
|
2
Gotowe
|
Bułkę tartą umieścić w misce, wlać do wody i octu i pozostawić do marynaty aż miękisz zaabsorbował większość cieczy. W tym momencie, opróżnić to sitko i odstawić. |
|
3
Gotowe
|
Następnie pomidory, umyj je, pokroić na pół i usunąć wnętrze z nasion, obrać ogórka i pokroić na plastry. Kontynuować cięcia zielonej i czerwonej papryki, usunięcie z wnętrza nasion i pocięcie ich na paski. |
|
4
Gotowe
|
Weź miskę i pokrywają sito, które jest mniej więcej proporcjonalna, wlać themixture i przesiać go z tyłu łyżce, W celu usunięcia jakichkolwiek resztek skórki i nasion. |
|
5
Gotowe
|
Przenieść mieszaninę z powrotem do mieszalnika i dodać wyciśnięty fragmentu oraz, Jeśli to konieczne, dodać sól, pieprz lub ocet (który powinien być lekko odczuwalne) w zależności od smaku. Mieszanka ponownie przez kilka sekund, aż do otrzymania gładkiej i jednorodnej. |
|
6
Gotowe
120
|
Teraz umieścić gazpacho w lodówce na kilka godzin na odpoczynek. |
|
7
Gotowe
|
W międzyczasie, dbać o towarzyszeniem: odciąć skórkę chleba, że trzeba było odłożyć w kostkę, umieścić je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wlać trochę oleju i piec 5 minutom 200 ° aż będą dobrze złoty. W międzyczasie, cięcia ogórków i pomidorów w kostkę. |
