Składniki
-
450 sol Ciecierzyca
-
2 Ziemniaki
-
1 Marchewka
-
1 Wybrzeże Seler
-
2 gałązki tymianek
-
do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
-
do smaku Sól
-
Bulion warzywny
Kierunki
Wegańskiej ciecierzyca kremowa zupa jest typowy ciepły i orzeźwiający danie, które jest idealne na rozgrzewkę podczas tych chłodne wieczory, gdy chcesz coś dobrego, zdrowy i orzeźwiający. Bardzo niewielu składników i magia jest wykonany, jesteśmy pewni, że przygotowanie tego kremu z ciecierzycy kółko onrce smakował.
Kroki
1
Gotowe
|
Po pierwsze, ogrzania oliwę z oliwek w puli z dwóch kołków tymianku. |
2
Gotowe
|
Pokroić marchewkę i seler i dodać je do garnka, gdy olej jest gorący, Następnie mieszając smażyć 5 Protokoły wraz ze szczyptą soli. |
3
Gotowe
|
Ziemniaki obrać i pokroić w dość drobną kostkę, wlać je do garnka i niech brązowy na kilka minut na dość żywym płomieniem. |
4
Gotowe
|
Wreszcie, dodaj ciecierzycy i bulion warzywny, aż wszystkie warzywa są objęte. |
5
Gotowe
20
|
Doprowadzić do wrzenia wszystko, przykryć pokrywą i obniżenia ciepła tak, że w pożywce nadal gotować, i gotować 15-20 minuty aż warzywa są miękkie. |
6
Gotowe
|
Wyłączyć grzanie, usunąć gałązki tymianku i mieszają wszystko z blendera zanurzeniową aż do uzyskania gładkiej i jednorodnej krem (jeśli chcesz, możesz zachować na bok kilka łyżek warzyw do dekoracji potraw). Jeśli jest zbyt gruby, wydłużenie przy małym bulionu, przeciwnie pozostawić go na piecu do suszenia aż do osiągnięcia pożądanej gęstości. Podawać natychmiast gorąco, ukończenie każde danie ze świeżym tymiankiem i, Jeśli masz, niektóre różowy pieprz. |