English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Składniki
-
1 Czerwone papryki
-
1 Żółta papryka
-
250 sol Chleb
-
80 sol Czarne oliwki
-
40 g startego ser parmezan
-
40 sol Bułka tarta
-
20 sol solone Kapary
-
1 Jajka
-
1 Goździk czosnek
-
do smaku Pietruszka
-
do smaku Bazylia
-
do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
-
do smaku Czarny pieprz
Kierunki
Neapolitański nadziewane papryki są bogatym i znaczna drugi kurs, który składa hołd smaków śródziemnomorskich. Są palone papryki nadziewane obfitego napełniania, który na ogół obejmuje chleb, jajka i kuszące składniki, takie jak oliwki, kapary, aw niektórych przypadkach nawet sardele i smażone bakłażany (w najbardziej kuszących wersjach!). W naszym przepisie, sprytne pokrycie bułki tartej zmieszanej z parmezanem da nieodparte chrupiące rumienienie. Faszerowana papryka jest koniecznością w kuchni południowej Włoch i istnieje niezliczona ilość odmian: od papryczek z ryżem po wegetariańskie, papryki faszerowane ricottą, bakłażany i orzeszki piniowe, nie zapominając o bardziej klasycznej papryce wypełnionej mięsem i kiełbasą. .. niemożliwe jest wybranie najlepszych!
Kroki
|
1
Gotowe
|
Aby zrobić nadziewane papryki neapolitańskie, Zacznij od upieczenia papryki na ogniu pieca przez co najmniej specjalny rozpylacz 10 minuty każdy, obracając je od czasu do czasu. Jeśli nie masz rozpraszacza płomienia, paprykę można upiec na bardzo gorącej patelni. |
|
2
Gotowe
|
Włożyć paprykę do naczynia do pieczenia, przykryj je folią i tak zostaw, przed pozbawieniem ich skóry, przez co najmniej 15 minuty. |
|
3
Gotowe
|
W międzyczasie, zadbaj o wypełnienie: pokrój chleb na kromki, pokroić w kostkę i wypestkować oliwki Gaeta za pomocą odpowiedniego narzędzia lub noża. Umieść chleb, liście bazylii i pietruszka, oliwki i starannie odsolone kapary w misce miksera. Dodać obrany czosnek i na koniec jajko. Ubij wszystko, aż mieszanina będzie jednorodna i zwarta. Dodaj trochę mielonego pieprzu do smaku. Nie będzie konieczne dodawanie do ciasta większej ilości soli jako kaparów, oliwki i chleb są już dość pikantne. |
|
4
Gotowe
|
W międzyczasie, weź paprykę i usuń zewnętrzną skórkę, która łatwo odpadnie. Odetnij górną nasadkę i usuń wewnętrzne nasiona. |
|
5
Gotowe
|
Teraz naoliwić naczynie do pieczenia, ułóż papryki i napełnij je wcześniej przygotowanym nadzieniem. |
|
6
Gotowe
|
W misce, wymieszaj starty parmezan z bułką tartą i rozprowadź mieszankę na papryce, doprawić odrobiną oliwy i doprawić do smaku mielonym czarnym pieprzem. |
|
7
Gotowe
35
|
Ugotuj paprykę w nagrzanym piekarniku statycznym o temp 180 dla 35 minuty. Po ugotowaniu, na powierzchni będą dobrze rumiane. Ostudź, a następnie podawaj nadziewane papryki neapolitańskie! |
