English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Składniki
-
8 Skrzydełka kurczaka
-
100 ml Białe wino
-
do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
-
1 łyżeczka Ostra papryka
-
świeżo zmielony Czarny pieprz
-
2 goździki czosnek
-
1 gałązka rozmaryn
-
do smaku Sól
Kierunki
Papryka skrzydełka z kurczaka są bardzo smaczne kawałki kurczaka marynowane w winie, papryka, czosnek, rozmaryn, a następnie gotowane na patelni. Są naprawdę dobre, ale także światło i iść dobrze z każdym rodzajem danie, zarówno surowe i gotowane.
Skrzydełka kurczaka papryka się bardzo dobrze na patelni non-stick, ale jeśli masz to można również użyć tajine, szczególna ceramiczne PAN z wieczkiem o kształcie stożka, który ma charakterystykę gotowania mięsa w niskiej temperaturze, w środowisku mokro. W ten sposób zachowuje cały swój smak i ekstremalną miękkość.
Kroki
|
1
Gotowe
|
Wytrzyj skrzydełka z kurczaka ręcznikiem kuchennym, aby dobrze je wysuszyć, następnie wypal je, aby usunąć pozostałe pióra. Do płomienia, musisz rozpalić piec i przesunąć nad nim kurczaka, aby ogień spalił pozostałe małe pióra. |
|
2
Gotowe
60
|
Włożyć skrzydełka do naczynia do pieczenia i dodać białe wino. Wymieszaj je dobrze kilka razy, następnie posyp odrobiną oliwy z oliwek, papryka, obfite mielenie pieprzu, pokrojony czosnek oraz dobrze umyte i wysuszone liście rozmarynu. Przykryj folią i wstaw do lodówki na co najmniej marynowanie 1 godzina, ale jeśli masz taką możliwość, przedłużyć marynatę nawet o godz 2 lub 3 godziny. W środku marynaty odwróć kurczaka. Kurczaka należy umieścić w temperaturze pokojowej przynajmniej pół godziny przed gotowaniem, miej to na uwadze podczas przygotowywania. |
|
3
Gotowe
|
Postaw patelnię z powłoką nieprzywierającą na ogniu z odrobiną oliwy z oliwek i dobrze podgrzej. |
|
4
Gotowe
|
Dodaj skrzydełka z kurczaka i dobrze zrumień ze wszystkich stron. |
|
5
Gotowe
|
Dodaj całą marynatę, szczypta soli, opuścić pokrywkę i gotować przez 20 minut na średnim ogniu. Od czasu do czasu odkrywaj i polewaj kurczaka sokami do gotowania lub obracaj. |
|
6
Gotowe
|
Po wskazanym czasie, podnieść ciepło i zarumienić, kilkakrotnie obracając kurczaka, aż się dobrze zarumieni. Natychmiast podawaj. |
