Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

Dzielić
5,681 widoki
Lubić 1

Składniki

dostosować Porcji:

	250 g Świeży Okoń
	1 goździki mielone czosnek
	1 mielony Red Chilis
	4-5 Sok limonkowy
	100 sol Czerwone papryki
	130 sol Czerwone cebule
	1 wiele Lisc kolendry
	Sól
	Czarny pieprz

Zaznacz ten przepis

Musisz Zaloguj Się lub zarejestrować do zakładek / ulubionych tej zawartości.

funkcje:

Kuchnia jako sposób gotowania:

peruwiański

70
służy 3
Łatwy

Składniki

250 g Świeży Okoń
1 goździki mielone czosnek
1 mielony Red Chilis
4-5 Sok limonkowy
100 sol Czerwone papryki
130 sol Czerwone cebule
1 wiele Lisc kolendry
Sól
Czarny pieprz

Kierunki

Surowe ryby to nie tylko tradycja japońska: dowodem jest ceviche, peruwiański potrawa, która istniała jeszcze przed Inca.
To surowe ryby, ale nie tak jak można się spodziewać: to Ceviche, najbardziej znany z typowych dań Peru. Krajowy fakt, że prawie wszystkie kraje Ameryki Południowej dokonały własnych: Chile, Ekwador, panama, Meksyk, Kolumbia, Salwador, Nikaragua, Kostaryka, Gwatemala. Baza jest świeże ryby i owoce morza surowy marynowany w soku z limonki i towarzystwie warzyw, chilli i sprzedaż: przepis, którego historia jest tracona przez tysiąclecia, nawet przed imperium Inków.

Kroki

1 Gotowe	Umyj i opłucz rybę, następnie pokrój w kostkę i włóż do miski.
2 Gotowe	Dodaj drobno posiekaną cebulę, Sól, pieprz, czosnek, pieprz i chili i wymieszaj.
3 Gotowe	Wlej sok z limonki na miksturę, aby całkowicie ją przykryć.
4 Gotowe	Przykryj miskę folią i odstaw na godzinę do lodówki.
5 Gotowe	Podawać ze świeżo posiekaną kolendrą.