Składniki
-
130sol masło
-
130sol Surowy cukier trzcinowy
-
130sol 00 Mąka
-
130sol Mąka migdałowa
-
100sol Ciastka Amaretti
-
200sol krem czekoladowy z orzechami laskowymi
-
Do dekoracji
-
Cukier puder
Kierunki
Receptą szybkiego amaretti i czekolady kruszonką pozwala szybko i łatwo zrobić słodki deser, idealny jako przekąskę lub po kolacji w dowolnym czasie ciasto year.This jest inspirowana przez słynnego Sbrisolona, deser pochodzenia Mantuan przygotowane z białej mąki, żółty mąkę i migdały, i Fregolotta, suchego tamtejsze ciasto pochodzi z regionu Treviso. pyszne desery, z kruchą konsystencję i długotrwałe.
Kroki
1
Gotowe
|
W misce miksera planetarnego przesiej mąkę i mąkę migdałową, dodać pokrojone w kostkę masło i cukier. Ugniataj trzepaczką do liści, aż uzyskasz jednorodny, ale raczej ziarnisty wygląd. Następnie dodać grubo pokruszone amaretti i wymieszać szpatułką. |
2
Gotowe
|
Połowę ciasta wyłożyć na dno okrągłej tortownicy, lub w formie na zawiasach, 18-20 cm średnicy. Wyrównać grzbietem łyżki, bez zbytniego naciskania. |
3
Gotowe
|
Równomiernie rozprowadź krem czekoladowo-orzechowy na spodzie ciasta, za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego, a następnie przykryć pozostałym ciastem. |
4
Gotowe
35
|
Wstawić do nagrzanego piekarnika w temp 180 ° i gotować przez ok 35 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru. |
5
Gotowe
|
Wyjmij i pozwól całkowicie ostygnąć na stojaku z drutu. Udekoruj pokruszoną posypką z cukru pudru. |