https://www.przepiswybrany.com

Dom
Śniadanie
Naleśniki Holenderskie Mini – Naleśniki Holenderskie Słodkie

Naleśniki Holenderskie Mini – Naleśniki Holenderskie Słodkie

Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

Zacznij trybie czytania

mnie

0 1

Dzielić
17,672 widoki
Lubić 5

Składniki

dostosować Porcji:

	200 sol 00 Mąka
	300 Całe mleko
	1 Jajka
	7 sol Drożdże instant
	2 Cukier
	40 sol masło
	Do dekoracji
	do smaku Cukier puder
	do smaku Ciemna czekolada

Zaznacz ten przepis

Musisz Zaloguj Się lub zarejestrować do zakładek / ulubionych tej zawartości.

funkcje:

Kuchnia jako sposób gotowania:

holenderski

21
służy 4
Łatwy

Składniki

200 sol 00 Mąka
300 Całe mleko
1 Jajka
7 sol Drożdże instant
2 Cukier
40 sol masło
Do dekoracji
do smaku Cukier puder
do smaku Ciemna czekolada

Kierunki

Poffertjes to pyszne słodkie naleśniki, które należą do holenderskiej tradycji kulturowej. Podobny do naleśników, Holenderskie Poffertje to najsłynniejsze słodkie uliczne jedzenie, jakie można znaleźć w Holandii!

Przygotowano z 00 ciasto mączne, mąka gryczana, drożdże, cukier, masło, mleko i jajka, Te holenderskie słodkie naleśniki są zwykle podawane z cukrem pudrem i masłem, ale możesz zdecydować się na wzbogacenie ich o preferowane przez Ciebie składniki ! Idealne zarówno na śniadanie, jak i jako przekąska, Poffertjes to deser przyrządzany przez cały rok, zwłaszcza w święta i na specjalne okazje!

Kroki

1 Gotowe	Bierzemy miskę i wlewamy do środka jajko i cukier. Ubijamy wszystko ręczną trzepaczką. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, przeplatane kilkoma łyżkami mleka. Robimy to, aż skończy nam się mleko i mąka.
2 Gotowe	Łączymy przesiane drożdże instant. Ostatnim składnikiem jest roztopione masło. Mieszamy.
3 Gotowe	Wlewamy mieszaninę do dozownika ze spiczastą nasadką.
4 Gotowe 4	Podgrzewamy nieprzywierający talerz do ciasta i wlewamy trochę ciasta do każdej wnęki, starając się nie dostać się do krawędzi. Zamykamy talerz i gotujemy 4 minuty.
5 Gotowe 4	Z dostarczonym widelcem, odwróć słodycze, aby ugotować je również po drugiej stronie. Zamykamy talerz i gotujemy na kolejny 4 minuty.
6 Gotowe 1	Sprawdzamy słodycze, odwróć je i ugotuj na inny 1 minuta. Usuń słodycze z talerza i tak postępuj z całym ciastem, zawsze robi 4 minuty-4 minuty-1 minuta.
7 Gotowe	Ostudzić i udekorować tylko podając z cukrem pudrem i rozpuszczoną gorzką czekoladą.