https://www.przepiswybrany.com

Dom
Obiad
Kotlety wieprzowe z Potrawa i Taleggio Ser

Kotlety wieprzowe z Potrawa i Taleggio Ser

Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

Zacznij trybie czytania

mnie

0 0

Dzielić
2,881 widoki
Lubić 0

Składniki

dostosować Porcji:

	600 sol (4 schabowe) schabowe
	200 sol Ser Taleggio
	3 sol szałwia
	3 sol rozmaryn
	15 sol Jestem Sauce
	1 szczypta Sól
	40 sol Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
	2 gałązka tymianek
	Na krem z dyni
	500 sol Dynia
	100 sol Ziemniaki
	500 ml Bulion warzywny
	40 sol Cebula
	1 szczypta Sól
	30 sol Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
	1 szczypta Proszek cynamonowy
	1 szczypta Czarny pieprz
	1 szczypta Gałka muszkatołowa

Zaznacz ten przepis

Musisz Zaloguj Się lub zarejestrować do zakładek / ulubionych tej zawartości.

Kuchnia jako sposób gotowania:

Włoski

Kolorowe i smaczne danie drugi

80
służy 4
Łatwy

Składniki

600 sol (4 schabowe) schabowe
200 sol Ser Taleggio
3 sol szałwia
3 sol rozmaryn
15 sol Jestem Sauce
1 szczypta Sól
40 sol Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 gałązka tymianek
Na krem z dyni
500 sol Dynia
100 sol Ziemniaki
500 ml Bulion warzywny
40 sol Cebula
1 szczypta Sól
30 sol Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 szczypta Proszek cynamonowy
1 szczypta Czarny pieprz
1 szczypta Gałka muszkatołowa

Kierunki

Jesień przynosi do stołu ciepły i uroczy kolory, takie jak dynia, który ze swojej szczególnej słodyczy staje się doskonałym składnikiem kremów, które dają oryginalny smak do potraw. Jeśli planujesz obiad lub kolację z przyjaciółmi i chcesz zadziwić ich zapraszaj i smaczne drugim naczyniu, Mam dla Ciebie rozwiązanie: schabowe z kremem z dyni i serem Taleggio! Na aksamitny krem z dyni, smaku gałką muszkatołową, cynamonem i odrobiną sosu sojowego, kotlety są układane, cudownie miękkie i aromatyzowany liść laurowy i rozmaryn, wszystko się jeszcze smaczniejsze przez zgniecione Taleggio. Połączenie smaków, które daje życie prawdziwej rozkoszy dla podniebienia … Twoi znajomi będą natychmiast chcą odkryć tajemnicę tyle dobroci!

Kroki

1 Gotowe	W celu przygotowania schabowe z krem z dyni i serem Taleggio, najpierw przygotować bulion warzywny, które zostaną wykorzystane do przygotowania kremu z dyni. Poświęcić potem krem z dyni: cięcia w plastry dyni, zdjąć zewnętrzną skórką, usunąć nasiona, następnie zmniejszyć pulpy pierwszy pasków, a następnie w kostki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę zbyt.
2 Gotowe	Następnie cebulę, oczyścić i pokroić go dokładnie, przeniesienia go na patelni z olejem i brązowy je na łagodnym płomieniem.
3 Gotowe 30	Gdy cebula jest rumiane, dodać dynię do garnka wraz z ziemniakami. Dodać kilka chochli bulionu warzywnego, aż pokrycie warzywa. Doprawić solą i pieprzem i gotować na małym ogniu przez 25-30 minuty, dodanie kilku bulion warzywny czasami.
4 Gotowe	Gdy warzywa są gotowane, wyłączono ogrzewanie i rozpocząć mieszanie w mieszalniku, aż do zanurzenia gładki i jednorodny krem uzyskuje. Dodaj odrobiną gałki muszkatołowej i cynamonu i wymieszać wszystko; W tym momencie Twój krem z dyni jest gotowa, więc umieścić go na bok.
5 Gotowe	Weź schabowe i pokonać je z mięsa, dopóki są one o 1 cm grubości, następnie posiekać szałwię i rozmaryn i umieścić je w patelni z odrobiną oleju. Umieścić kotlety na patelni, Doprawić solą i pieprzem i niech brązowy z obu stron, obracając je od czasu do czasu z chwytakiem, tak aby gotować na obu stronach. Po ugotowaniu, usunąć je z patelni i trzymać je w cieple.
6 Gotowe	W tej samej puli, gdzie gotowane schabowe wlać wcześniej przygotowany krem z dyni, dodać sos sojowy i dobrze wymieszać. Dodaj kotlety, gotować z kremem z dyni, następnie wyciąć Taleggio na plasterki i umieść po jednym z każdej kotlet. gotować dla 1-2 minut, tak że topi się Taleggio, posypać liśćmi tymianku, dobrze wymieszać i twoi schabowe z kremem z dyni i Taleggio są gotowe do podania!

Z tego przepisu, wybierać niezbyt tłuste schabowe, biorąc pod uwagę kaloryczny spójność z pozostałych składników leku, i zachować je przetarg nie gotować dłużej niż 10 minut ogółem. Można zastąpić Taleggio ser z innego rodzaju twarogiem jak Brie