English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Składniki
-
220 sol 00 Mąka
-
50 sol masło
-
150 ml Całe mleko
-
5 sol Cukier
-
10 sol Proszek do pieczenia do ciast
-
2 sol Sól
-
szczotkować
-
1 Jajka
-
1 łyżka Całe mleko
-
Wypełnić
-
250 sol Kwaśna śmietana
-
200 sol Strawberry Jam
Kierunki
W Anglii, herbata jest tradycyjnym chwila, który jest powtarzany w ciągu dnia od rana do słynnej piątej po południu, gdy herbata towarzyszy różnych słodkich lub słonych zakąsek.
Jednym z nieuniknionych delikatesów, które serwowane jest w całej Anglii z herbatą są bułeczki, miękkie okrągłe placki, neutralnym smaku, które wypełnione są zarówno słodkich lub słonych składników i mają swoje prawdziwe pochodzenie w Szkocji.
Bułeczki wymagają bardzo kilka minut, aby być przygotowane i mają krótki zaczyn, który występuje bezpośrednio podczas gotowania.
Proponujemy Państwu słodkiej wersji bułeczki, wypełnione dżemem i crème fraîche (które znamy jako śmietanę): w rzeczywistości, tradycja herbatą wymaga śmietany, bardzo gęsty krem o dużej zawartości tłuszczu. Jeśli nie możesz znaleźć jeden lub drugi, ser, który jest najbliższy jego konsystencji i smaku jest mascarpone i można go używać jako alternatywa.
Eksperyment bułeczki z wypełnień chcesz, Uwolnij swoją wyobraźnię i dobrą herbatę dla wszystkich!
Kroki
|
1
Gotowe
|
W celu wytworzenia bułeczki, na stolnicę (lub w misce) zorganizujemy 00 mąka, dodać sól, proszek do pieczenia i cukier, dając im klasyczny kształt fontanny. |
|
2
Gotowe
20
|
Dodać masło w temperaturze pokojowej i zmiękczyć go z rąk, zmieszanie go z mąką. Dodaj mleko w środku ciasta i ugniatać rękoma (lub planetarnego z K trzepaczką przy średniej szybkości), aż pojawi się kompaktowy i trochę lepkie ciasto. Zawinąć ciasto z folią i odstawić do lodówki na 15-20 minuty. |
|
3
Gotowe
|
Po tym czasie, powrót bochenek ciasta i rozwałkuj, stosując kołek walcujący, w arkuszu o 1.5 cm. z 6,5 frez okrągłe o średnicy około uczynić 18 Tarcze i umieścić je na patelni kapiącą, pokryte papierem do pieczenia. Bić jajko z łyżką mleka i posmarować powierzchnię bułeczki. |
|
4
Gotowe
15
|
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 dla 15 minuty (Wentylowana 180 dla 10 minuty). |
|
5
Gotowe
|
Usuń bułeczki, który okaże się również złoty, i niech chłodny. |
