https://www.przepiswybrany.com

Dom
Przekąska
Venus Czarny ryż z łososiem i cukinią

Venus Czarny ryż z łososiem i cukinią

Name: Venus Black Rice With Salmon and Zucchini
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: Venus Black Rice: 160; Zucchini: 1; Salmon: 100; Parsley; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoon; Salt; Shallot: 1; White Wine: 1/2 glass

Zacznij trybie czytania

mnie

0 0

Dzielić
2,941 widoki
Lubić 1

Składniki

dostosować Porcji:

	160 Czarny Ryż Wenus
	1 Cukinia
	100 łosoś
	Pietruszka
	2 łyżka Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
	Sól
	1 Szalotka
	1/2 szkło Białe wino

Zaznacz ten przepis

Musisz Zaloguj Się lub zarejestrować do zakładek / ulubionych tej zawartości.

funkcje:

Kuchnia jako sposób gotowania:

Włoski

28
służy 2
Łatwy

Składniki

160 Czarny Ryż Wenus
1 Cukinia
100 łosoś
Pietruszka
2 łyżka Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól
1 Szalotka
1/2 szkło Białe wino

Kierunki

Venus Czarny ryż ma niezwykłe właściwości odżywcze: bogate w błonnik i fosfor, zawiera również minerały, takie jak wapń, żelazo, cynku i selenu. Jest to dobrze aromatyczny ryż pełnoziarnisty, które, podczas gdy gotuje, wydziela szczególny zapach pomiędzy sandałowego i świeżo upieczonego chleba. To zawdzięcza swój naturalny kolor czarny do konkretnego pigmentacji owocni (skóra, która obejmuje ziarna), natomiast wewnątrz ziarna jest biały jak we wszystkich innych rices. Ziarno jest bardzo mała, nie więcej niż cztery milimetry długości i po ugotowaniu zachowuje swoją konsystencję powodując dobrze skorupie. Dzisiaj przygotowałam go po prostu wrzącej go w dużej ilości wrzącej wody i przyprawy go z cukinią i sosem smażonymi łososia.

Kroki

1 Gotowe 20	Ugotuj czarny ryż Venus w dużej ilości wrzącej osolonej wody (o 20 minuty).
2 Gotowe 5	W międzyczasie, szalotkę pokroić w cienkie paski, a cukinię pokroić w kostkę i zrumienić na patelni z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia 5 minuty.
3 Gotowe	Po tym czasie, dodaj łososia (wcześniej pokrojone w cienkie paski) i niech smakuje.
4 Gotowe	Dodaj białe wino i ugotuj kolejne 5 minuty.
5 Gotowe	Usuń z ognia, dodać sól i pieprz oraz dodać posiekaną natkę pietruszki.
6 Gotowe	Ryż odcedź i dodaj do sosu na patelni, wymieszać, aby dobrze wymieszać i podawać.