ingrediente
-
130g Unt
-
130g Zahăr brut de baston
-
130g 00 Făină
-
130g Faina de migdale
-
100g Macaroons
-
200g Crema de ciocolata cu alune
-
A decora
-
Zahăr înghețat
Directii
Rețeta de amaretti și rapid, crumble ciocolata vă permite să facă rapid și ușor un desert dulce, ideal ca o gustare sau după cină, în orice moment al tort year.This este inspirat de celebrul Sbrisolona, un desert de origine Mantuan preparat cu faina alba, făină galben și migdale, și Fregolotta, un tort rustic uscat inițial din zona Treviso. deserturi delicioase, cu o consistență sfărâmicioasă și de lungă durată.
paşi
1
Terminat
|
În vasul mixerului planetar cernem împreună făina și făina de migdale, se adauga untul cubulat si zaharul. Frământați cu telul de frunze până obțineți un aspect omogen, dar destul de granulat. Apoi adăugați amaretti sfărâmați grosolan și amestecați cu o spatulă. |
2
Terminat
|
Așezați jumătate din aluat pe fundul unui inel de patiserie, sau într-o matriță articulată, 18-20 cm în diametru. Nivelați cu spatele unei linguri, fără să apese prea mult. |
3
Terminat
|
Întindeți uniform crema de ciocolată cu alune pe baza tortului, folosind o lingură sau o pungă de patiserie, și apoi acoperiți cu aluatul rămas. |
4
Terminat
35
|
Se transferă într-un cuptor preîncălzit la 180 ° și gătiți aproximativ 35 minute sau până când tortul a devenit de culoare aurie. |
5
Terminat
|
Întoarceți-vă și lăsați-l să se răcească complet pe o grătar. Decorați mărunțitul cu o stropire de zahăr glazură. |