Name: Beef, Corn, Black Bean, and Peppers Burritos
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: Corn Tortillas: 6; Beef: 400 g; Red Onions: 1-2; Red Peppers: 1; Garlic: 2; Black Beans: 350 g arleady cooked; Canned Corn: 200 g; Tomato Sauce: 400 g; Chili Pepper: 1; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

Характеристики:

Кухня:

мексиканец

70
Подачи 6
Легко

Ингредиенты

6 Кукурузные тортильи
400 г говяжий
1-2 Красный лук
1 Красный перец
2 Чеснок
350 г арлиди приготовлено Черные бобы
200 г Консервированная кукуруза
400 г Томатный соус
1 Перец чили
Поваренная соль
Черный перец
Оливковое масло первого отжима

Направления

Говяжий буррито является типичным блюдом мексиканской кухни, кухня, которая сочетает в себе вкусы и кулинарные традиции границы, между Мексикой и Техасом. Буррито состоят из лепешки, приготовленной из мягкой пшеничной муки, или альтернативно белая кукуруза, который нагревается до тарелки, чтобы сделать его еще мягче, а затем фаршированные самыми разнообразными ингредиентами.
Возможные комбинации начинки неисчислимы, начиная от полностью вегетарианских вариаций, тем, кто видит главного героя курицы, возможно с добавлением сыра, гуакамоле или различные соусы.

Рецепт, который мы предлагаем здесь, простой и быстрый в исполнении, предполагает использование кукурузных лепешек, говядина, черные бобы, лук, перец и кукуруза. Не забывая, очевидно, немного красного перца.

Традиционно буррито являются улица блюдо, мы можем выбрать, чтобы служить им для быстрого обеда или как основное блюдо на ужин с друзьями, сопровождаться в этом случае риса, с или без овощей, и смешанный салат, как Красный и зеленый салат лайм. Вкусное сочетание также дается сметаны с отбыванием отдельно. Тем не менее, вы хотите предложить их, главное - поделиться ими и съесть их своими руками.: буррито напоминают о праздничности!

меры

1 Готово	Чтобы сделать буррито из говядины, начать резать мясо на маленькие кусочки острым ножом и обжарить в большой кастрюле с маслом. Соль и перец. Когда оно станет единообразным, вывести его и держать в тепле в блюде.
2 Готово	В той же кулинарной базе, варить чеснок и нарезанный лук тонко, пока он не станет прозрачным.
3 Готово	Добавьте перец, порезанный на мелкие кусочки, оставьте для вкуса на несколько минут и готовьте с крышкой (добавив немного горячей воды, если необходимо) пока они не стали нежными.
4 Готово	На данный момент добавить бобы, томатный соус и перец чили мелко нарезать без семян. Готовьте, пока соус не сжимается и не становится густым и сливочным..
5 Готово	В конце приготовления добавьте мясо и оставьте его на несколько минут. Наконец добавьте хорошо высушенную кукурузу и смешайте все.
6 Готово	Нагрейте лепешки на тарелке и залейте их приготовленной начинкой. Согните края каждой лепешки внутрь, затем сверните его на себя, наконец, удерживая перекрытую часть вниз. Разрезать пополам и сразу подавать горячее мясо с буррито.