English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Ингредиенты
-
750 г ( 4 бордюрные ) тунец
-
горсть Фенхель Пыльца
-
горсть Черный перец
-
горсть Тимьян
-
горсть Майоран
-
пробовать Я Соус
-
пробовать Оливковое масло первого отжима
-
пробовать Семена кунжута
-
1 чайная ложка сахар
-
пробовать Чеснок
-
морось из Уксус
-
пробовать Имбирь
-
пробовать горчичный
-
1 Баклажаны
-
пробовать луковичка
-
пробовать миндаль
Направления
Есть несколько хороших блюд, такие как тунец татака в кунжутной корочке, простое и быстрое, чтобы подготовить блюдо, но это легко сделать ошибки, если вы не будете следовать определенным трюкам.
Татаки типичный японский рецепт и состоит из приготовления пищи очень быстро тарелки рыбы или мяса на тарелку (или сковорода) а затем приправа его с соевым соусом и имбирем, который дробится, рубленые, пока он не достигнет консистенции тесто. Ки был Слово татаки (рубленый) в самом деле, относится к имбиря сводится к тесту, а не к приготовлению пищи.
Говорят, что татаки был изобретен в 1800 по хаотичным самураям, Сакамото Рёма, вдохновленная группой европейцев, обжаренные на гриле рыбу: встреча японской кухни с европейским грилем, в условиях глобализации.
История в сторону, ключ к подготовке идеального филе тунца является кунжутное корка. Toast кунжутного первый с соевым соусом и щетка тунца с горчицей, чтобы сделать кунжутную палку лучше. Приготовление филе просто ослабленный, последний штрих, чтобы запечатать корку. Но давайте вернемся к рецепту, вот как превратить простой филе тунца в вкусное блюдо.
меры
|
1
Готово
|
Разрежьте баклажаны тонкими ломтиками и варить их на горячей плите, пока они хорошо не подрумянятся. |
|
2
Готово
|
между тем, раздавить чеснок и имбирь и добавить их в соевый соус, с кончике чайной ложки сахара и сбрызнуть уксусом и перемешайте. |
|
3
Готово
15
|
Dip тунец и пусть мариноваться 15 минут. |
|
4
Готово
|
Положите черные зерна перца и ароматические травы в пестиком и аккуратно раздавить их. |
|
5
Готово
|
Удалите тунец из маринада, тосты семена кунжута в кастрюлю и вкус их с небольшим количеством соевого соуса, затем положить их в блюдо. |
|
6
Готово
|
Кисть филе тунца с горчицей, передать его в поджаренных кунжутных семечках и нажмите на него, трудно сделать кунжутное придерживаться филе, а затем варить его на горячей плите в течение нескольких минут, так что она карамельная из и сырых внутри. |
|
7
Готово
|
При тепловой обработке, вырезать тунец на кусочки, которые не являются слишком тонкими, положить его обратно в соевом соусе и поместите его на тарелку чередующихся ломтиков тунца и баклажана, что вы будете иметь с оливковым маслом. Украсьте с чешуйчатым миндалем и рубленым лук и подавайте немедленно. |
