Name: Neapolitan Stuffed Peppers
Yield: 1
Cuisine: Italian
Ingredients: Red Peppers: 1; Yellow Pepper: 1; Bread: 250 g; Black Olives: 80 g; Parmesan cheese: 40 g grated; Breadcrumbs: 40 g; Salted Capers: 20 g; Eggs: 1; Garlic: 1 clove; Parsley: to taste; Basil: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Black Pepper: to taste

مضمونن جي:

Cuisine:

اطالوي

70
ڏي 1
وچولي

Ingredients

1 ڳاڙها مرچ
1 زرد مرچ
250 ز ماني
80 ز ڪارو زيتون
40 ز grated Parmesan پنير
40 ز Breadcrumbs
20 ز لوڻ وارا ڪيپر
1 ڍڪيل
1 لونگ ٿوم
چکڻ پيرسلي
چکڻ بيزل
چکڻ بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
چکڻ ڪارا مرچ

ھدايتون

نيپولين ڀريل مرچ هڪ امير ۽ اهم ٻيو ڪورس آهي جيڪو ميڊيٽرينين ذائقن کي خراج تحسين پيش ڪري ٿو. اهي گهريل مرچ آهن جن سان ڀريل ڀاڙيندڙ ماڻهو ڀريندا آهن جنهن ۾ عام طور تي ماني شامل هوندي آهي, ڻ ۽ اھميت رکندڙ اجزاء جھڙوڪ زيتون, ڪيپري ۽ ڪجهه ڪيسن ۾ پڻ اينگلو ۽ ڀريل ڀا friedيون (اڪثر لالچ وارن نسخن ۾!). اسان جي ترڪيب ۾, پرامسن سان مليل ماني ٽوڙيندڙن جو هڪ هوشيار coveringڪڻ هڪ اڻ کٽ ڪرڪي رنگ وارو ٿيندو. ڀريل مرچ لازمي طور تي ڏکڻ اطالوي کاڌي ۾ لازمي آهي ۽ لاتعداد قسمون آهن: چانورن سان ڀريل مرچ کان ڀا vegetين تائين, ريڪوٽا وارا ڪوٺا مرچ, plانڀي ۽ پنير جا گری, وڌيڪ کلاسي گوشت ۽ ساسيج سان ڀريل مرچ نه وسارجن. .. بهترين چونڊڻ ناممڪن آهي!

قدم

1 مڪمل ٿيو	تيار ڪيل نيپولين مرچ ٺاهڻ لاء, گهٽ ۾ گهٽ هڪ خاص شعله اسپريڊر سان چوليءَ جي شعلي تي مرچ کي ڀاڙڻ سان شروع ڪريو. 10 منٽ هر هڪ, وقت بوقت ان کي ڦيرايو. جيڪڏهن توهان وٽ شعلو پکيڙڻ وارو نه آهي, توهان هڪ تمام گرم پان تي مرچ روسٽ ڪري سگهو ٿا.
2 مڪمل ٿيو	هڪ بيڪنگ ڊش ۾ مرچ وجھو, ان کي پلاسٽڪ لفاف سان ڍڪيو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو, انهن کي چمڙي کان محروم ڪرڻ کان اڳ, گهٽ ۾ گهٽ لاء 15 منٽ.
3 مڪمل ٿيو	ان وچ ۾, ڀرڻ جو خيال رکجو: ماني کي سلائسن ۾ ڪٽيو, ان کي ڪعب ۾ ڪٽيو ۽ گيٽا زيتون کي مناسب اوزار يا چاقو سان گڏ ڪريو. ماني رکي, تلسي جي پنن ۽ parsley, زيتون ۽ احتياط سان صاف ٿيل ڪيپر مکسر جي پيالي ۾. ڇڪيل لوسن شامل ڪريو ۽ آخر ۾ اناج شامل ڪريو. هر شيء کي ڇڪيو جيستائين مرکب هڪجهڙائي ۽ ٺهيل آهي. ذائقو ڪرڻ لاء ڪجھ مرچ شامل ڪريو. اهو ضروري نه ٿيندو ته آٽي ۾ وڌيڪ لوڻ شامل ڪيو وڃي جيئن ڪيپر, زيتون ۽ ماني اڳ ۾ ئي ڪافي مزيدار آهن.
4 مڪمل ٿيو	ان دوران, پنهنجو مرچ حاصل ڪريو ۽ ٻاهرئين چمڙي کي هٽايو جيڪو آساني سان اچي ويندو. مٿين ڪيپ کي ڪٽيو ۽ اندرين ٻج کي هٽايو.
5 مڪمل ٿيو	هاڻي هڪ بيڪنگ ڊش تي تيل, مرچ رکي ۽ انھن کي ڀرڻ سان ڀريو جيڪو توھان اڳ ۾ تيار ڪيو آھي.
6 مڪمل ٿيو	هڪ پيالي ۾, گرٽيل پرميسن پنير کي بريڊ ڪرمبس سان ملايو ۽ ان مرکب کي مرچ مٿان اڇلايو, زيتون جي تيل جي هڪ بوند سان موسم ۽ پسي ڪارو مرچ سان ذائقو ڪرڻ لاء موسم.
7 مڪمل ٿيو 35	اڳ ۾ گرم ٿيل جامد تندور ۾ مرچ کي پچايو 180 لاء ٿينديون 35 منٽ. جڏهن پچايو ويو, اهي سطح تي چڱي طرح ڳاڙهي ٿي ويندا. ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو ۽ پوءِ نيپولين ڀريل مرچ جي خدمت ڪريو!