Ingredients
-
400 ز بيسڻ
-
200 ز لومن
-
35 ز شلوٽ
-
40 ز ووڊڪا
-
150 ز چيري ٽماٽر
-
200 ز مائع تازو ڪريم
-
2 ز چييو
-
40 ز بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
-
چکڻ لوڻ
-
چکڻ ڪارا مرچ
ھدايتون
سامن ۽ vodka سان بيسڻ جي '70s بورچيخاني جي هڪ وڏي شاندار دورو ڪرڻ جي tastiest طريقن مان هڪ آهي . حقيقت ۾, جن سالن ۾, هن بيسڻ رشيد دنيا جي چوڌاري kitchens ۾ raged ان ڌاريا سواد ساراهه ۽ روزو تيار ڀيرا. جي افسانوي ستر جي نصيحت, سامن ۽ vodka چٽڻي سان بيسڻ هڪ ڀيرو کان ڀرپاسي ۾ گهٽ آهي, قرآن ڪريم جي حضور ڏنو, پر هر ڪنهن جو هڪ تاريخي موهيندڙ ۾ پاڻ ٽٻي ڏيڻ چاهي ڪوشش ڪرڻ جو موقعو هٿان نه ٿا ڪري سگهو. سامون ۽ ووڊڪا سان گڏ پاستا ٽيبل تي آڻڻ لاءِ هڪ سادي ۽ سوادج پهريون ڪورس آهي, خاص طور تي سالمن جي عاشقن لاءِ جيڪي هن ورسٽائل جزو جو فائدو وٺڻ پسند ڪن ٿا ايپيٽائزرز کان وٺي مين ڪورسز تائين!
قدم
1
مڪمل ٿيو
|
سامون ۽ ووڊڪا سان پادا تيار ڪرڻ لاء, ڪرڻ جو پهريون ڪم آهي چيري ٽماٽن کي ڌوئڻ ۽ انهن کي ڪٽيو, پوء ڌوء ۽ chives ڪٽي, ۽ لوڻ کي ميش ڪرڻ کان پوء, ان کي چاقو سان ڪٽ ڪريو ۽ ان کي ساسپين ۾ وجھو ۽ ڪجھ لمحن لاء اضافي ورجن زيتون جي تيل ۾ ذائقو ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو.. |
2
مڪمل ٿيو
|
ان دوران, سامن کي پٽي ۾ ڪٽيو ۽ تيل ۽ شيلوٽ سان پين ۾ ساوٽ ڪريو. |
3
مڪمل ٿيو
|
ويڊڪا سان ملايو، ممڪن موٽڻ واري فليئر تي تمام گهڻو ڌيان ڏيو (جي صورت ۾ شعلا اڀرڻ گهرجي, پريشان نه ٿيو ڇو ته اهو جلدي ختم ٿي ويندو جيئن شراب مڪمل طور تي بخاري ٿي ويندو). |
4
مڪمل ٿيو
|
ڪٽيل ٽماٽر شامل ڪريو ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو, جيڪڏھن توھان پسند ڪريو, ۽ آخر ۾ مائع تازو ڪريم ۽ ڪٽيل چائيوز شامل ڪريو. |
5
مڪمل ٿيو
|
جڏهن ته ساس پچائڻ جاري آهي, پاستا ڏانھن وڃو, پوءِ جيئن ئي پاڻي ٽٽي پيو, پاستا وجھو ۽ ان کي تيار ڪريو. |
6
مڪمل ٿيو
|
پوءِ اُن کي ٻوڙي ڇڏيو, ايتري قدر جو ساس تمام گهڻو گهٽجي ويو هجي ۽ پاستا کي ساس ۾ وجھو ۽ ڪجهه سيڪنڊن لاءِ پچايو ته جيئن ان ۾ ذائقو اچي وڃي.. |
7
مڪمل ٿيو
|
هن موقعي تي سامون ۽ ووڊڪا سان گڏ پاستا تيار آهي, توهان کي صرف ان کي فوري طور تي تمام گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. |