Name: Pearl barley soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pearl Barley: 150 g; Carrot: 1; Celery: 1 stalk; Onion: 1; Potatoes: 1; Laurel: 2 leaves; Chive: 4 strands to be chopped; Black Pepper: q.s.; Salt: q.s.; Butter: 40 g; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Beef Broth: 1 l

کي مشهور ڪريو
4,313 ڏٺو ويو
جهڙو 0

Ingredients

Servings جي پورائي:

	150 ز موتي جَوَ
	1 گاجرا
	1 stalk Celery
	1 بصر
	1 آلو
	2 پنن لورل
	4 strands to be chopped چييو
	q.s. ڪارا مرچ
	q.s. لوڻ
	40 ز مکڻ
	2 چمچا بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
	1 آيل بيف برٿ

سنڌ هن رشيد

توهان کي ضرورت آهي لاگ ان يا مفت سنڌ / پسنديده هن مواد کي.

مضمونن جي:

Cuisine:

اطالوي

55
ڏي 4
آسان

Ingredients

150 ز موتي جَوَ
1 گاجرا
1 stalk Celery
1 بصر
1 آلو
2 پنن لورل
4 strands to be chopped چييو
q.s. ڪارا مرچ
q.s. لوڻ
40 ز مکڻ
2 چمچا بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
1 آيل بيف برٿ

ھدايتون

پرل بارلي سوپ Trentino Alto Adige جو هڪ عام ۽ قديم طعام آهي, موتي مانين ۽ ڀاڄين ننڍن cubes ۾ پٽي سان تيار.

قدم

1 مڪمل ٿيو	To prepare the barley soup start by cleaning the vegetables (onion, carrot, celery, potato) and cut them into small squares.
2 مڪمل ٿيو	Put the butter in a pan and when it is melted add the onion and let it dry.
3 مڪمل ٿيو 5	Also toss the carrot and celery in the pan and fry for 5 منٽ.
4 مڪمل ٿيو	Add the pearl barley, which you have washed under running water and drained. شامل ڪريو 3 يا 4 ladles of beef broth to the barley. Then add the bay leaves and cook the soup over low heat until the barley is cooked, taking care to add when needed some hot broth.
5 مڪمل ٿيو	10 minutes before the end of cooking add the diced potatoes.
6 مڪمل ٿيو	جڏهن پچايو ويو, گرميء کي بند ڪريو, مرچ, add the chopped chives, extra virgin olive oil and season with salt.
7 مڪمل ٿيو	Serve immediately with grated Parmesan Cheese on the table!