Ingredients
-
250 g تازو پرچ
-
1 ڪٽيل لونگ ٿوم
-
1 ڪئي لال مرچ
-
4-5 ليمي جو رس
-
100 ز ڳاڙها مرچ
-
130 ز ڳاڙهو پياز
-
1 جو مجموعو ڌاڻن جا پن
-
لوڻ
-
ڪارا مرچ
ھدايتون
را مڇي صرف جاپاني روايت نه آهي: هڪ دليل جي ceviche آهي, هڪ پيرو موهيندڙ آهي ته Inca اڳ کان وجود ۾ ڪري ڇڏيو آهي.
اهو را مڇي آهي, پر پسند نه توهان جي اميد ڪري ڇڏي: ان جي Ceviche آهي, سڀ کان پيرو جي عام وينجن جي مشهور. هڪ قومي حقيقت اها آهي ته لڳ ڀڳ سڀني ڏکڻ آمريڪا جي ملڪن ۾ پنهنجي ڪيو: چلي, ايڪيوڊار, پاناما, ميڪسيڪو, ڪولمبيا, سلواڊور, نڪروگا, Costa ريکا, گٽيمالا. بنيادي تازي مڇي ۽ را سامونڊي چوني سان رس ۾ marinated ۽ ڀاڄين سان گڏ آهي, chilli ۽ وڪرو: هڪ رشيد جن جي تاريخ مت جي حوالي سان گم ٿي ويندو آهي, به Inca سلطنت کان اڳ.
قدم
1
مڪمل ٿيو
|
مڇيء کي ڌوء ۽ ڌوء, ان کان پوء ان کي ڪعب ۾ ڪٽيو ۽ ان کي ٿانو ۾ رکو. |
2
مڪمل ٿيو
|
پتلي ڪٽي پياز شامل ڪريو, لوڻ, مرچ, ٿوم, مرچ ۽ مرچ ۽ ملايو. |
3
مڪمل ٿيو
|
ان کي مڪمل طور تي ڍڪڻ لاء مرکب تي ليم جو رس وڌو. |
4
مڪمل ٿيو
|
ٿانو کي پلاسٽڪ لفاف سان ڍڪيو ۽ ان کي فرج ۾ هڪ ڪلاڪ لاء آرام ڪرڻ ڏيو. |
5
مڪمل ٿيو
|
تازو ڪٽيل دالي سان خدمت ڪريو. |