prísady
-
250 g 00 múka
-
1 vajíčka
-
10 g Maslo
-
50 ml Plnotučné mlieko
-
1 cukor
-
15 g Grappa
-
1/2 Citrónová kôra
-
soľ
-
Na plnku
-
nutella
-
Vyprážať
-
Arašidový olej
-
Na posypanie
-
Práškový cukor
Smery
Najchutnejšie sladké knedle? Jednoznačne plnené knedle, vyprážané karnevalové dobroty, ktoré rozdávajú radosť a dobrotu. Jednoduché na výrobu, sú neodolateľné so svojim drobivým pečivom, the heart of nutella and a cloud of icing sugar. It is necessary to prepare in large quantities: one leads to the another! Mäkké knedle sú sladkosti, ktoré sú pripravené pre Fašiangy v mnohých oblastiach Talianska. Sú to malé drobeniu knedle plnené Nutella alebo džemom, ktoré sú vyprážané a posypané práškovým cukrom. Cesto, ktorý tvorí obal je veľmi podobný ako u chiacchiere, ktorý je však vytiahol na mierne väčšie hrúbku, a postup ich výroby je jednoduchý. Elegantný a veľmi chutné, knedle Karneval sú obľúbený každého, deti aj dospelí. Môžete si pripraviť dobrú množstvo a vyplniť niektoré z nich s niekoľkými obľúbenými džemov, a iní s krémom z lieskových orieškov a čokolády, aby každý vkus prekvapenie. Rovnako ako u väčšiny karneval dezerty, recept na lži, zahŕňa aj vyprážanie. Ak chcete získať dokonalý a nemastný výsledok, dbať na to, aby udržal teplotu asi 170 ° zachovaním konštantný, a smažiť niekoľko knedle naraz v hlbokom oleji.
kroky
1
hotový
30
|
To prepare the Fried Nuletta Stuffed Dumplings, gather all the ingredients in a bowl: múka, egg, soft butter, cukor, mlieko, grappa, grated lemon zest and a pinch of salt. Mix everything until a soft and smooth dough is obtained. Form a ball, wrap it in plastic wrap and let it rest for 30 minutes in the refrigerator. |
2
hotový
|
Po uplynutí tejto doby, take the dough and take a portion taking care to leave the rest wrapped in plastic wrap. Flatten it slightly with a rolling pin to bring it to the maximum opening of the rollers of a pasta machine. Then pass the pasta several times until it is about 4 mm thick. |
3
hotový
|
With the help of a spoon or a pastry bag, place a series of Nutella or jam nuts on the bottom of the sheet (long side), well spaced from each other. Fold over the top half by applying a little pressure around the filling to eliminate the air. To seal the pasta well you can help yourself with a brush just dipped in a little water, in this way it will adhere better. |
4
hotový
|
konečne, with a wheel cutter, trim the edges and cut out many rectangles. Proceed in the same way until the end of the ingredients, kneading the scraps. |
5
hotový
|
Fry the stuffed lies, a few at a time, in peanut oil brought to 170 °, taking care to turn them on both sides. When they are golden, drain them with a slotted spoon and let them dry on kitchen paper. |
6
hotový
|
Sprinkle with icing sugar and serve. |