sestavine
-
400 g Sveže sadje
-
50 g Krompirjev škrob
-
100 g sladkor
-
1 vrečka Sladkor v prahu
Navodila
Kissel je zelo priljubljen sadni sirup ruskega izvora, ki ga pripravimo tako, da sadje narežemo in skuhamo v vodi, nato pa tekočino precedimo in zmešamo s škrobno moko., po krajšem kuhanju se posladka, ohladimo in postrežemo k mizi; kissel se uživa predvsem po večerji, tako topel kot hladen.
koraki
1
Končano
30
|
Operite sadje, po potrebi ga narežemo na kocke in damo v lonec. Dodaj 1 liter mrzle vode in kuhamo na majhnem ognju pol ure. |
2
Končano
|
Po tem obdobju, tekočino precedimo in ponovno kuhamo z dodajanjem sladkorja. |
3
Končano
|
ločeno, škrobno moko raztopimo v malo mrzle vode, nato jo vlijemo v sadni sirup. |
4
Končano
10
|
Kuhajte za drugega 10 minut, dodajte sladkor v prahu, pustimo, da se ohladi in postrežemo. |