sestavine
-
800 g Salmon Rezine4 kosov
-
100 mL Ekstra deviško olivno olje
-
1 Limonin sok
-
1 šop Peteršilj
-
1/2 strok česen
-
okusiti sol
-
okusiti Črni poper
-
za Artičoka
-
4 artičoke
-
1 Limonin sok
-
150 mL zelenjavna Juha
-
1 strok česen
-
1 ščepec sol
-
okusiti Ekstra deviško olivno olje
Navodila
Recept za vse ljubitelje rib kuhana na preprost način, da se ohrani vse pristno in resnično okus po.
Limonin Artičoke Pečen losos je v resnici bogat in vabi drugo posodo z rezinami norveškega lososa kuhano v pečici z emulzijo olja, limone in peteršilj in vroči postelji praženim artičoke.
Boste Impress svoje prijatelje z drugim seveda rib s prefinjenim okusom in lahko spremenite jed, da se ujema glede na vaš okus in preference!
koraki
1
Končano
|
Za pripravo limona artičoke pečena Salmon, začeti z artičokami, ki bodo spremljale lososa (če vam je ljubše, lahko tudi čisto Artičoki z rokavicami, da ne bi madež prstov). V veliko skledo nalijemo hladno vodo in iztisnite sok ene limone; voda ne bo artičoke črno, kot ste jih zmanjšati. Nato odstranite vse pecelj artičoke z nožem, nato odstranite zunanje liste z rokami, dokler ne pridemo do razpisne in bele tiste. Ko so zunanji listi odstrani, cut nasvete iz artičok in jo razdelite na pol. Nato z majhnim nožem odstranite notranji brado artičok. Cut Artičoki na tanke rezine, Nato jih prelijemo z roko v roko v skledo z vodo in limono. Ko ste končali Artičoki, jih odcedimo. |
2
Končano
10
|
Potem pa v veliki ponvi vlijemo malo olja in olupljen strok česna. Nato prelijemo odcejene artičoke, premešamo in dodamo ščepec soli. |
3
Končano
|
Medtem ko so artičoke kuhanje, sesekljamo peteršilj. Potem stisnite sok ene limone. |
4
Končano
10
|
Zato si vzemite svežega norveškega lososa, odstranite najbolj opazne trnje s pomočjo pincete nato jih položite na pekač obložen s papirjem za peko in krtačo vsako rezino z emulzijo olja in limone. Prav tako lahko pustite malo emulzije na stran, da jo dodamo na koncu kuhanja. |