vaega
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800 g povi eleele
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700 g pi Black
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250 g pepa mumu
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500 g sosi tamato
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500 g Sapi Povi
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160 g aniani
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100 g Red aniani
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3 fasi kaliki
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1 Chili Pepper
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1 sipuni Kumina efuefu
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1 sipuni Keti
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1 sipuni Suka Cane mata mata
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30 g Suauu Olive faaopoopo Taupou
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2 sipuniti māsima
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1 sipuni ti Pepper Black
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E teuteu
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e tofo tuua Koriano
faatonuga
Aua lava ne'i fai mai o le Beef Chili o se mea'ai Mekisiko, po'o le mea sili aua le fai atu i luma o se Texan! O le fua mo lenei suti suamalie, ae o le mea moni, e iai i le aia tatau i tu ma aga a le itu i Saute o le Iunaite Setete ma o le amataga na maua ai aano o manu ma chili, e pei lava ona fai mai le igoa. Ae peitai, i nei aso ua masani ona tofo le chili povi fa'atamaoaigaina i pi, pepa ma tamato ma o le mafuaaga lea e masani ona manatu o se ipu o meaai Tex-Mex. Ua matou filifili e ofoina atu ia te oe lenei ituaiga, talisapaia i le lalolagi atoa mo le faigofie o sauniuniga, o le tofo malosi ma lona faʻaogaina tele! E mafai ona e tautuaina le chili pipi ma le araisa pa'epa'e, totila ma avoka mo se taumafataga faa-Meksiko, poʻo le cheddar, Falai Farani ma kulimi suamalie e pei ona fiafia i ai tagata Amerika, poʻo le faʻatumuina mo le burrito sili ona lauiloa … i soo se tulaga matou te mautinoa o le a e fiafia i ai!
Steps
1
faia
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E fai ai le chili povi, muamua saunia e uiga i 500 g o sua aano o manufasi. |
2
faia
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Su'e i le tapenaga o mea e fai: tipi le kalaka, aniani mūmū ma le aniani pa'epa'e i fasi pepa manifinifi. Otioti le pepa chilli ma tipi le pepa i ni fasi. |
3
faia
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Faamafanafana le afa o le suauu i totonu o se ulo (atonu o le u'amea lafo), fa'aopopo le aano fasi ma enaena i luga o le vevela maualuga, fa'afefiloi lelei. |
4
faia
10
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Fa'amasima i le sipuniti o le masima, fa'afefiloi ma se la'u susu ma fa'aauau pea le enaena mo le tusa ma le sefulu minute, ona ave lea o aano o manu i se pesini ma tuu ese. |
5
faia
10
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I totonu o le fagu lava e tasi, sasaa le suāuu o totoe ma faʻaopopo le chili, kaliki ma aniani. Fa'aopoopo fo'i pepa ma fa'amasima i le sipuniti o le masima, pepa ma le tolo mata. Fa'aopoopo fo'i le kumini ma le pa'u koriander, fa'afefiloi ma se la'u sua ma kuka i luga o le vevela maualuga mo 10 minute. |
6
faia
60
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I le taimi lea, fa'aopoopo i ai le povi fa'ato'a enaena muamua. Liligi le sosi tamato ma toetoe o le sua uma o totoe, ufiufi i le tapuni ma kuka i luga o le vevela e feololo mo 60 minute, fa'aoso i nisi taimi ma siaki ina ne'i mago tele; i le tulaga lea, fa'alo'alo ma sina sua. |
7
faia
40
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Ina ua mavae lenei taimi, fa'aopoopo i ai fatu pi ma le vai e teu ai, toe ufiufi i le tapuni ma kuka mo le isi 40 minute, i taimi uma i luga ole vevela feololo. |
8
faia
10
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le taimi lava e saunia, aveese le apa mai le ogaumu ma tuu e malolo pe a ma le sefulu minute. |
9
faia
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Teuteu i ni nai lau o le coriander ma avatu lau chili povi a'o vevela pea! |