vaega
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480 g Spaghetti
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300 g papiki
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200 g aluga (faamālōlōina alafau fasi puaa)
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250 ml Kulimi fou suavaia
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50 g grated sisi Parmesan
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1 tioata itiiti vai
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e tofo māsima
faatonuga
vaitau papiki! A o saunia Italians lelei se ipu momose o spaghetti ( po o pasta), faatamaoaigaina ma Guanciale crispy (po o Bacon), manogi i le taimi saʻo e faafetaui ai le suamalie moni o le papiki: o se tuufaatasiga atoatoa!
Steps
1
faia
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Faamamaina o le papiki: aveesea ai le paʻu ma le fatu i totonu, vavae lea o le pulp i cubes. |
2
faia
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Tuu i totonu o se apa e lighty falai i luga o le vevela maualalo ma se tamai ipu vai ma le tapuni. |
3
faia
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Tuu le apa i le vai mo le pasta luga o le ogaumu ma se vaega toaitiiti malamalama o le masima masoa. A tuu spaghetti puta. |
4
faia
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I le taimi nei, sauté le guanciale sliced thinly (po o Bacon) i totonu o se ulo falai lē laau, AUA LE faaopoopo suauu! O le maua enaena Guanciale i lona lava gaʻo lea avea valavala pe melts. Tausia le afi suamalie e ese mumu, ae e tatau ona avea ma matua manino e; o le taimi lava e saunia, liliu ese ma tausia ese. |
5
faia
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Tafea ese le spaghetti al dente, saʻo i totonu o le apa i le kulimi o papiki e faaaoga ai se tui, le malamalama o le afi ma palu toe faaeteete palu faatasi o latou e faia creamy latou, faaopoopo le Bacon crispy, palu vave ma ipu! |