Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

Features:

Cuisine:

Saina

35
Auauna 4
faigofie

vaega

320 g alaisa
3 fuamoa
2 aniani Green
2 kero
2 Zucchini
e tofo Bean tātupu
e tofo Suauu Olive faaopoopo Taupou
e tofo Ginger
e tofo pasili

faatonuga

araisa falai o se sauniuniga sasaʻe masani e matua faigofie e faia. E le o se fua o loo i ai e avea o se elemene faavae o le araisa e mafai ona faamauoaina ma le vaega tele o tusa ma a latou tofo. O le vaega autu o le enaena le araisa vela i ai le suauu sesame, po o le fatu, pupuna. E mafai ona e kuka le araisa e steaming po pupuna i le vai, o le mea taua pe a e faaopoopo atu i le apa, e matua malulu, atonu faaaluina ni nai itula i le pusaaisa. O le a mautinoa ai, faafetai ai i le suiga o le vevela, tumau pea le araisa lelei grained, nai crunchy ma o lea momose aemaise. E tatau ona sili a araisa umi pi e pei o ituaiga basmati, ae e mafai ona e na o le faaaogaina araisa sinasina mai isi sauniuniga. E mafai ona e customize foi le fua le faaaogaina o isi ituaiga o fualaau faisua e pei o pi, pulou aitu ma florets broccoli ma faatamaoaigaina ai i aano o manu, minced po o le oti i totonu o ni tamai, o moa, pisupo po o le povi, po o faaasu diced po shrimps.

Steps

1 faia 60	Kuka le araisa e steaming po pupuna i le vai unsalted. Faʻatafe ai lelei, ia tuu atu malu ma tuu i totonu o le pusa aisa mo le itiiti ifo i le itula.
2 faia	Fufulu le kero ma zucchini, paʻu o le muamua ma oti i latou i laau uma e lua. Paʻu le green aniani ma oti i latou i le taamilosaga. I se apa po o wok lē laau, vevela le suauu fanau sesame lelei, faaopoopo le fualaau faisua ma faaoso-Fry i latou mo ni nai minute.
3 faia 4	Faaopoopo le araisa ma falai mo 3/4 minute, faaosoina nisi taimi.
4 faia	O le taimi nei, sasa le fuamoa, faaopoopo atu i latou i le araisa ma faaoso vave.
5 faia	Atoatoa ma sosi soy ma ginger grated.
6 faia	Auauna atu vevela faatasi e tataina pasili e tofo ma tatupu.