Waxyaabaha ay ka kooban
-
400 g Tenderloin
-
100 g leheen cheese daadi
-
100 g gantaal Salad
-
Maraqa
-
70 g Lemon Casiirka
-
100 ml Dheeraad ah Virgin Olive Oil
-
si ay dhadhan Salt
-
si ay dhadhan Black Pepper
tilmaamaha
timaamada The hilibka lo'da la salad gantaal iyo daadi waa mid fudud oo degdeg labaad Dabcan si ay u diyaariyaan in aysan u baahan tahay wax lagu karsado oo taas waxaa loo qeexi karaa sida saxan xagaaga cusub: waa xaleef aad u dhuuban oo hilib cayriin, guud oo hilib lo'aad ama weylaha , oo waxaa lagu dhejiyay on saxan u adeegaya, rusheeyey salad gantaal iyo daadi iyo cusbaynayaa saliid, liin, milix iyo basbaas. Ku haboon in la riyaaqay xagaaga, weheliyay salad cusub.
Talaabooyinka
1
Sameysan
|
Si aad u diyaariso timaamada hilibka lo'da la salad gantaal iyo daadi ka, bilaabi Maraqa citronette ah; tuujin liin iyo meesha juice ku sifeeyay in baaquli: ku dar saliidda, milix iyo dhulka basbaaska madow, markaas emulsify Maraqa iyadoo la kaashanayo garaac a. Marka diyaar u ah, meel Maraqa in qaybiyaha a. |
2
Sameysan
|
Saar salad gantaal ku saxan u adeegaya, waxaa la faafiyo si siman, jaray hilib ku galay xaleef aad u dhuuban oo gargaar ka slicer ah oo u qaybi on salad gantaal ah. |
3
Sameysan
|
Sidoo kale ku dar jajabi oo cheese ah, ka dibna ku dhameysan Maraqa citronette iyo a xaleef yar ee liin, ka dibna aad adeegi kartaan oo wuxuu ku raaxaysan aad timaamada hilibka lo'da la salad gantaal iyo daadi. |