English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Waxyaabaha ay ka kooban
-
21 Xaashiyaha Lasagna
-
250 g kaga daadi cheese daadi
-
50 g Doofaarka dhulka
-
500 g hilibka Ground
-
250 g Suugada yaanyada
-
50 g Karootada
-
50 g basasha
-
50 g celery
-
40 g caanaha oo dhan
-
1 macalgadda Dheeraad ah Virgin Olive Oil
-
si ay dhadhan Salt
-
si ay dhadhan Black Pepper
-
250 g Khamrigu White
-
3 l Biyaha
-
600 ml Suugo Bechamel ah
tilmaamaha
Dhaqanka Bolognese oofenka waa saxan caadiga ah ee hudheellada Emilia Romagna oo, gaar ah, magaalada Bologna. Inkastoo qoray ee iskadeyn waa Emiliana, lasagna noqday mid ka mid ah calaamadaha of cunnada ay Talyaani ee dunida. Si aad u diyaariso a lasagna Bolognese wanaagsan wax ugu muhiimsan waa doorasho sax ah maaddooyinka: marka hore hilibka, oo waa in si adag isku qasan: lo'da iyo hilibka doofaarka in la siiyo dhadhan in la karinayo, ka dibna saxarka yaanyo ay tahay in ay noqon oo tayo fiican leh, iyo kan ugu dambeeya, laakiin ma yaraan, lasagna dhabta ah, oo waa in ka mid ah ugu wanaagsan ee uu noqon, la karisid furan ku habboon yahay inuu xajisto Maraqa si aad u hesho joogta kaamil ah!
Talaabooyinka
|
1
Sameysan
|
Si aad u diyaariso lasagna Bolognese, ku bilow inaad si fiican u jarjartid celery, karootada la diiray oo la jarjaray iyo basasha la nadiifiyay si ay u helaan si fiican 50 g ee qayb kasta. |
|
2
Sameysan
|
Saliida digsiga ku dir kuna dar khudaarta la jarjaray. Ku kari ilaa toban daqiiqo kulayl hooseeya markaad kareyso, waqti ka waqti. Daqiiqado ka dib khudaarta la shiilay waa inay engegaan oo gunta digsiga ay engegaan. |
|
3
Sameysan
|
Ku dar hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka ee dhulka. Xitaa hilibku waa inuu si tartiib ah u bunni ilaa toban daqiiqo, markaa walaaq mar mar. Markii hore dhammaan casiirka ayaa soo bixi doona laakiin marka la qalajiyo waxaad ku kari kartaa khamriga cad. Sida ugu dhakhsaha badan alkoholku si buuxda u uumi baxay, hoosena aad buu u engegi doonaa, ku shub maraqa yaanyada. Kadibna ku darso kaliya 1 ee 3 litir oo biyo ah, ku dar qanjaruufo milix ah, walaaq oo ku kari kulayl dhexdhexaad ah saacad. Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah, Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah. Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah, Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah. Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah 3 Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah 3 Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah. Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah, Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah (Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah). Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah, Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah, Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah (Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah). |
|
4
Sameysan
180
|
Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah. Kadib saacada ugu horeysa waxaad ku dari kartaa litir labaad oo biyo ah, dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah, dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah. dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah, (dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah). dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah. dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah. dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah, dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah, dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah. dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah. |
|
5
Sameysan
25
|
dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah, dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah 200 ° for ah oo ku saabsan 25 daqiiqo (dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah 180 dabadeed dhig xaashida lasagna oo ku shub mar kale lakab khafiif ah oo suugo béchamel ah iyo hal lakab oo ragù ah 15 daqiiqo): Lasagna waxay diyaar noqon doontaa markaad aragto qolof dahab khafiif ah oo dusha sare ah. Ka saar foornada oo ha qaboojiso ka hor intaadan keenin miiska oo ku raaxayso lasagna Talyaani Bolognese! |
