bahan
-
800 g Daging cacag
-
700 g Kacang Hideung
-
250 g peppers beureum
-
500 g Saos tomat
-
500 g Kaldu Sapi
-
160 g Bawang
-
100 g beureum bawang
-
3 keureutan Bawang bodas
-
1 Cabé
-
1 séndok Cumin Bubuk
-
1 séndok Bubuk Coriander
-
1 séndok Atah Alasmalang Gula
-
30 g Tambahan Virgin Olive Minyak
-
2 sendok uyah
-
1 séndok hideung Lada
-
Pikeun ngahias
-
mun rasa Coriander Daun
carana make
Kungsi nyarios yén Beef Chili mangrupikeun piring Méksiko, atanapi sahenteuna henteu nyarioskeun éta di hareupeun hiji Texan! Resep pikeun stew ieu ngeunah, kanyataanna, milik hak kana tradisi Kidul Amérika Sarikat sarta asalna utamana disadiakeun daging jeung cabe, ngan sakumaha ngaranna nyebutkeun. Sanajan, jaman kiwari geus ilahar pisan rasa cabe sapi enriched kalawan kacang, peppers jeung tomat jeung alesan ieu eta ilaharna dianggap piring masakan Tex-Mex. Kami parantos milih nawiskeun anjeun varian ieu, ngaapresiasi di sakuliah dunya pikeun betah persiapan, rasa kuat sarta versatility hébat na! Anjeun tiasa ngalayanan cabe sapi sareng sangu bodas, tortillas jeung alpukat pikeun Méksiko-gaya dinner, atanapi nganggo cheddar, Perancis fries jeung krim haseum sakumaha Amerika resep eta, atawa malah salaku keusikan pikeun burrito paling Palasik … dina sagala hal kami yakin yén anjeun bakal cinta eta!
léngkah
1
Puguh
|
Pikeun nyieun cabe sapi, mimiti nyiapkeun ngeunaan 500 g tina kaldu daging. |
2
Puguh
|
Pindah ka persiapan bahan: potong cengkéh bawang bodas, bawang beureum jeung bawang bodas kana keureut ipis. Rendang cabé jeung potong batu. |
3
Puguh
|
Panas satengah minyak dina panci (meureun beusi tuang), tambahkeun daging minced jeung coklat eta leuwih sedeng luhur panas, nyampur ogé. |
4
Puguh
10
|
Usum jeung hiji séndok téh uyah, campur jeung hiji ladle of kaldu jeung neruskeun coklat salila kira sapuluh menit, lajeng mindahkeun daging kana mangkok jeung sisihkan. |
5
Puguh
10
|
Dina panci sarua, tuang minyak sésana jeung tambahkeun cabe, bawang bodas jeung bawang. Ogé nambahkeun peppers jeung usum kalawan hiji séndok téh uyah, cabé jeung gula tiwu atah. Ogé nambahkeun cumin jeung bubuk coriander, nyampur jeung ladle of kaldu jeung masak leuwih sedeng luhur panas pikeun 10 menit. |
6
Puguh
60
|
Dina tahap ieu, tambahkeun daging giling nu geus browned saméméhna. Tuang saos tomat jeung ampir kabéh kaldu sésana, nutupan kalayan tutup jeung masak leuwih sedeng-low panas pikeun 60 menit, aduk aya kalana jeung pariksa yen eta teu garing kaluar teuing; dina hal ieu manteng jeung kaldu saeutik. |
7
Puguh
40
|
Saatos waktos, nambahkeun kacang jeung cairan gudang maranéhanana, nutupan deui ku tutup jeung masak pikeun sejen 40 menit, salawasna dina panas sedeng-low. |
8
Puguh
10
|
sakali siap, piceun panci tina kompor sarta ngantep éta beristirahat salila kira sapuluh menit. |
9
Puguh
|
Garnish kalawan sababaraha daun coriander sarta ngalayanan cabe sapi anjeun bari masih panas! |