bahan
-
2 endog
-
2 sendok Tambahan Virgin Olive Minyak
-
2 sendok gula
-
2 sendok Anis Liqueur
-
1 Parut Mesek Lémon
-
Q.s. 00 tipung
-
carana make
Donat Paskah mangrupikeun manisan khas tina tradisi kuliner Marche anu disiapkeun pikeun période Paskah. Patali jeung masakan populér Italia, konon awéwé tani ti padesaan Marche, éta Vergare, dipaké pikeun knead donat ieu dina Jumaah Agung, lajeng masak aranjeunna dina seuseuh kai-dipecat dina Easter Minggu. Sanajan aranjeunna dijieun kalawan ngan sababaraha bahan, aranjeunna peryogi prosés anu peryogi waktos istirahat anu panjang antara masak. Manisan ieu tetep alus sarta seungit pikeun sababaraha poé sarta bisa ngarasakeun alam atawa boneka jeung lemon icing, és nyata atawa coklat dilebur. Pikeun réngsé, garnish kalawan gula berwarna, hazelnuts dicincang atanapi codettes
léngkah
1
Puguh
|
Dina mangkok, peupeus endog, tambahkeun gula, minyakna, lemon parut, tuluy saeutik-saeutik tepung nepi ka adonan kandel, teu lemes teuing atawa teuas teuing. Nempatkeun mistrà lamun geus mimiti kneed tepung, sabab alkohol bisa "masak" endog. |
2
Puguh
|
Knead adonan pikeun sababaraha menit lajeng bagikeun adonan kana bentuk donat. |
3
Puguh
8
|
Kulub donat dina pan cai nu ngagolak salila sahenteuna 8 menit sarta ngantep éta ngahurungkeun dua sisi. |
4
Puguh
|
Lembut, ngagunakeun sendok slotted, piceun eta tina cai jeung solokan eta dina lawon piring. |
5
Puguh
|
Nalika aranjeunna garing, incise aranjeunna laterally sapanjang sakabéh kuriling. |
6
Puguh
40
|
Panggang dina oven pikeun 40 menit dina 180 ° C. Dina oven maranéhna kudu naek, nyandak kana bentuk ciri maranéhanana sarta warna cookie haneut. |
7
Puguh
|
Dina titik ieu maranéhna bisa ditinggalkeun jadi alam tapi barudak resep aranjeunna ditutupan ku flakes bodas (tingali resep pizza amis Easter) jeung, kiwari, dihias ku gula warna anu ngajantenkeun aranjeunna langkung riang sareng langkung amis. |